基本介紹
- 中文名：涼拌剩雞
- 主要食材：雞肉（有多少是多少），紅椒 黃瓜 洋蔥
- 分類：涼拌
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞肉（有多少是多少） | 熬雞湯剩的雞肉 |
紅椒 黃瓜 洋蔥 | 醋 油 芝麻油 |
鹽 味素 蒜蓉辣椒醬 | 香菜 蒜 |
做法
1. 剩雞用手撕碎連骨頭通通放進去（因為熬過湯的雞骨頭也酥了） 紅椒 黃瓜 洋蔥都切絲，蒜切末 |
2. 撕好的雞肉放大碗裡，放入以上所有備料拌勻就可（湯喝光還剩雞肉，倒了又可惜，就想到此方法，又添一道菜，而且一點都不浪費）哈哈 |
材料 | 用量 |
雞肉（有多少是多少） | 熬雞湯剩的雞肉 |
紅椒 黃瓜 洋蔥 | 醋 油 芝麻油 |
鹽 味素 蒜蓉辣椒醬 | 香菜 蒜 |
1. 剩雞用手撕碎連骨頭通通放進去（因為熬過湯的雞骨頭也酥了） 紅椒 黃瓜 洋蔥都切絲，蒜切末 |
2. 撕好的雞肉放大碗裡，放入以上所有備料拌勻就可（湯喝光還剩雞肉，倒了又可惜，就想到此方法，又添一道菜，而且一點都不浪費）哈哈 |
