芝麻海苔餅乾

芝麻海苔餅乾

基本介紹

  • 中文名:芝麻海苔餅乾
  • 主要食材:麵粉,酵母
  • 分類:餅乾
用料,做法,

用料

材料
用量
麵粉
250g
酵母
2g
小蘇打
1g
水+1個雞蛋
130g
20g
黃油
40g
海苔
適量
熟芝麻
適量

做法

1. 盆中加溫水將酵母、小蘇打、糖、軟化黃油、雞蛋混勻,加入麵粉打成面穗
芝麻海苔餅乾

2. 加入芝麻、海苔揉勻
芝麻海苔餅乾

3. 麵團揉勻後蓋上保鮮膜室溫醒發30分鐘
芝麻海苔餅乾

4. 用擀麵杖擀成1mm的薄餅,用餅乾模印模
芝麻海苔餅乾

5. 將印好的餅胚擺入烤盤
芝麻海苔餅乾

6. 烤箱180度預熱中下層烘烤10分鐘
芝麻海苔餅乾

7. 烘烤上色後出爐即可
芝麻海苔餅乾

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