芝士通心粉

基本介紹

• 中文名：芝士通心粉
• 主要食材：通心粉，哪個牌子應該沒關係，黃油（德運，微鹹）
• 分類：快手菜

用料

材料	用量
通心粉，哪個牌子應該沒關係	200g
黃油（德運，微鹹）	50g，過多會膩
切達（Bega，我用的是袋裝碎好的）	50g左右
水	一大鍋
橄欖油/植物油	少量

做法

1. 水燒開後煮通心粉，按袋子上的時間煮，差不多的時候撈一點出來嘗嘗，從裡到外都煮軟了就ok了

2. 把通心粉瀝乾，趁熱把黃油放進去攪、壓，至黃油全部融化

3. 繼續趁熱，放乾酪，一定要碎好的乾酪，攪拌

4. 撈起通心粉，乳酪拉絲了就可以盛出來吃了（用乳酪片的話，不知道能不能拉絲）

食物營養成分

食物名稱	含量參考	能量	蛋白質	脂肪	膽固醇	飽和脂肪酸	多不飽和脂肪酸	單不飽和脂肪酸	水分	碳水化合物	糖	膳食纖維	葉酸	鈉	鎂	磷	鉀	鈣	鐵	鋅	碘	維生素A	維生素B1（硫胺素）	維生素B2（核黃素）	煙酸（煙醯胺）	維生素D	維生素E
芝士通心粉	約每100克食物中的含量	178 千卡	9.1 g	8.5 g	31 kg	5.3 g	0.4 g	2.2 g	63 g	15.9 g	1.6 g	1.1 g	7 μg	300 mg	14 mg	135 mg	105 mg	89 mg	0.4 mg	0.71 mg	15.9 μg	92 μg	0.02 mg	0.13 mg	4.1 mg	0.4 μg	0.21 mg