自做花生豆芽

自做花生豆芽是一道菜品，主料是花生、瘦肉或牛肉。

基本介紹

• 中文名：自做花生豆芽
• 菜名：自做花生豆芽
• 難度：普通
• 主料：花生、瘦肉或牛肉
• 方法：準備食材，泡，再泡，收穫
• 發芽溫度：25至30攝氏度
• 催芽工具：平底淺口塑膠網眼容器或塑膠苗盆
• 種子厚度：不超過4厘米

做法

1.將花生去殼後選出飽滿的粒用溫水泡漲。
2.用紙巾蓋好，也可用毛巾，要保持底部有水浸花生粒的4分之一即可。
3.每天換一次水，
4.幾天后就長成這樣。
5.長到這個時候可炒了，
6.把根的部位去除。
7.將肉片一起下鍋炒。
8.起鍋後看的見的美味。