腐竹紅棗糖水

基本介紹

• 中文名：腐竹紅棗糖水
• 主要食材：腐竹，紅棗
• 分類：糖水

用料

材料	用量
腐竹
紅棗	適量
枸杞	適量
雞蛋	兩個

做法

1. 腐竹泡發，紅棗和枸杞洗淨待用。

2. 往鍋里倒水，放入腐竹煮沸後放入紅棗轉小火。

3. 煮到腐竹差不多要軟的時候打入雞蛋，出鍋前放入枸杞即可。