基本介紹
- 中文名：脯醬
- 拼音：fǔ jiàng
- 注音：ㄈㄨˇ ㄐㄧㄤˋ
- 釋義：肉醬
唐 韓愈 《岳陽樓別竇司直》詩：“中盤進橙栗，投擲傾脯醬。”
脯醬
相關詞條
- 脯醬
唐 韓愈 《岳陽樓別竇司直》詩:“中盤進橙栗,投擲傾脯醬。” ...... 唐 韓愈 《岳陽樓別竇司直》詩:“中盤進橙栗,投擲傾脯醬。”詞條標籤: 語言, 字...
- 醬(調味品)
醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料,加工而成的糊狀調味品,它起源於中國,有著悠久的歷史。現在,中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的...
- 葵花狗脯
葵花狗脯是一道傳統美食,主要製作食材是乳狗,配料是金瓜、西芹,調料是八角、桂皮、香葉等,通過慢火燒制而成。...
- 脯
脯,多音字,中國漢字,讀作:pú或fǔ。該字讀作pú時是胸脯的意思。讀作fǔ時字義是肉干、果乾,如“肉脯”“果脯”。...
- 鮓醬
鮓醬,漢語辭彙,拼音zhǎ jiàng,意思是魚醬。...... 宋 孟元老 《東京夢華錄·飲食果子》:“更外賣軟羊諸色包子、豬羊荷包、燒肉乾脯、玉板鮓把、鮓片醬之...
- 醬蜜汁烤鴨脯
醬蜜汁烤鴨脯是廣東一帶的風味名菜,屬於粵菜系。把鴨胸肉拭乾水份,用叉燒醬、糖各1匙,酒、味素、老抽各少許醃製2小時左右(時間越長越入味);放進烤箱中層,用...
- 醢脯
清 歸莊 《噫嘻》詩之一:“招魂無衣裳,奠屍缺醢脯。” ...... 清歸莊 《噫嘻》詩之一:“招魂無衣裳,奠屍缺醢脯。”詞條標籤: 語言, 字詞 圖集 醢脯圖冊...
- 味醬螺脯
食品用料主料:乾螺脯150克,豬三鮮150克(豬口條50克,豬心50克,豬肚50克),冬筍50克; 輔料:菜心150克,西紅柿1個; 調料:辣雞架25克,辣醬5克,海鮮醬3克,精鹽...
- 李密學遺苔醬脯雲是自採為之
《李密學遺苔醬脯雲是自採為之》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。...... 《李密學遺苔醬脯雲是自採為之》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。作品名稱 李密學遺苔醬脯...
- 結脯
結脯是一道菜品,主料是新鮮的豬肉等,配料是橙、梨等,調料是適量的白葡萄酒、百里香等,通過烤、熬制而成。...
- 京醬鴨脯
用料材料 鴨脯肉甜麵醬豆皮蔥白絲蔥姜水鹽料酒味素胡椒粉醬油白糖水澱粉做法1. 將鴨脯肉抹刀成片,用鹽、料酒、胡椒粉、醬油打底味,用水澱粉上漿2. 將豆皮改刀...
- 脯雞糝
脯雞糝用於產後心虛忪悸,遍身疼痛。...... 脯雞糝用法用量 編輯 上先取水再煮雞及米令爛,入蔥、薤、椒、姜、柴胡末等,次又入五味、鹽、醬,煮取熟,任意...
- 鮑魚醬煎雞脯
鮑魚醬煎雞脯是以雞肉、淨雞蛋等為主要食材製作的美食。...... 在鍋內排入雞脯,用中火煎至定型後,轉煎另一面至金黃色且熟透,改刀成小片,鮑魚醬淋在雞脯肉...
- 醬雞爪
醬雞爪是地方名小吃,也是地道東北菜。是用優質雞爪,獨特工藝製作而成的大眾菜餚,很受大家歡迎。如可樂雞爪,啤酒雞爪,糖醋雞爪等。雞爪,也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳...
