基本介紹
- 中文名：脆香炸辣椒
- 主要食材：果仁，辣椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
果仁 | 1把 |
辣椒 | |
芝麻 | |
油 | |
香油 | |
鹽 | |
味素 |
做法
1. 果仁泡水 | |
2. 待皮皺皺去皮擦乾 | |
3. 辣椒洗淨擦乾，用乾淨的剪刀剪碎，籽與皮分開 |  |
4. 鍋中放油（油量根據自己喜好，愛吃辣椒油就多倒點，後面炸辣椒就用這油，不用再添了）涼油時下果仁，中火炒至稍變色 |  |
8. 放果仁碎和芝麻離火翻炒，放鹽、味素翻炒均勻 |  |
脆香炸辣椒
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