香酥魷魚脆選擇魷魚脆骨精華，輔以上等麥麩，裹粉預炸製成！產品色澤金黃，香脆可口，咬緊十足，油而不膩，營養豐富，烹飪簡單，食用方便，是居家膳食，餐飲酒店的上佳菜餚，美味之選。
基本介紹
- 中文名：香酥魷魚脆
- 主要原料：魷魚
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：冷藏
菜品特色,做法,營養價值,食用指南,
菜品特色
香酥魷魚脆色澤金黃，香脆可口，咬緊十足，油而不膩，營養豐富，烹飪簡單，食用方便，是居家膳食，餐飲酒店的上佳菜餚，美味之選。
做法
主料：魷魚脆骨精華300g
輔料：小麥粉、大豆、雞蛋、白砂糖、食鹽、味素、辣椒油、香辛料、食用油等
烹飪方法：
魷魚洗淨切出脆骨部分，加調味料醃製；
小麥粉加雞蛋砂糖、辣椒油、香辛料、植物油等調漿；
將醃製的魷魚脆骨粘漿粉放入油鍋中炸制金黃撈出瀝乾入盤即可！
營養價值
主料魷魚中富含鈣、磷、鐵、鉀、硒、碘、錳、銅等多種礦物質元素。以及大量的蛋白質、胺基酸及牛磺酸。長期食用，有利於增強骨質及造血功能，降低膽固醇，滋陰養胃，提高機體抵抗力。
食用指南
整體油炸至金黃色即可食用，搭配番茄醬食用更佳！
