脆皮(字詞)

脆皮是漢語詞組，是指一種菜的做法。

1.一種菜的做法，如脆皮鮮奶，脆皮雞。特點：外酥脆、內軟嫩。鍋里放多多的油，燒高油溫，才能炸脆，注意油溫不能太高，高則易焦糊。

2.消費者物價指數(Consumer Price Index)的網路代用名詞。是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標，通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。消費者物價指數不能太高，高了人民的人民幣也要糊。

3.網路新名詞

消費者物價指數(Consumer Price Index)，英文縮寫為CPI，CPI用QQ拼音快打時，常在打“CPI”時打錯，打出一個“脆皮”來。用來比喻近來的高物價、高油價炸糊了百姓的購買能力。

4.網路遊戲用語

在RPG遊戲中指血上限低物防法抗也低的職業，以此作為交換換來的是高輸出或高控制等能力，因此一般是敵方優先擊殺目標。