用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 4根 |
香菜 | 1把 |
鹽 | 5克 |
麵粉 | 300克 |
五香粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
油 |
做法
1. 胡蘿蔔洗乾淨，去皮！用擦絲器擦成絲！ |  |
2. 香菜洗淨切碎 |  |
3. 麵粉倒入胡蘿蔔盆中 |  |
4. 放入鹽，孜然粉，五香粉攪拌均勻 |  |
5. 加入香菜 |  |
6. 攪拌均勻 |  |
7. 鍋中把油燒熱，擠入菜丸！待皮脆，顏色變深即可！ |  |
8. 炸好丸子放在廚房紙上控油！ |  |
胡蘿蔔香菜素丸子
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