胡蘿蔔香菜素丸子

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔香菜素丸子
• 主要食材：胡蘿蔔，香菜
• 分類：丸子

用料

材料	用量
胡蘿蔔	4根
香菜	1把
鹽	5克
麵粉	300克
五香粉	適量
孜然粉	適量
油

做法

1. 胡蘿蔔洗乾淨，去皮！用擦絲器擦成絲！
2. 香菜洗淨切碎
3. 麵粉倒入胡蘿蔔盆中
4. 放入鹽，孜然粉，五香粉攪拌均勻
5. 加入香菜
6. 攪拌均勻
7. 鍋中把油燒熱，擠入菜丸！待皮脆，顏色變深即可！
8. 炸好丸子放在廚房紙上控油！