基本介紹
- 中文名：豆腐素丸子菠菜湯
- 主要食材：豆腐胡蘿蔔素丸子，豆腐胡蘿蔔素夾餡（山西本地叫法）
- 分類：丸子，湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐胡蘿蔔素丸子 |
豆腐胡蘿蔔素夾餡（山西本地叫法） |
花椒 |
大料 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
醬油 |
胡椒粉 |
香油 |
菠菜 |
香菜 |
陳醋 |
做法
1. 燒水煮開，放入料包。料包：花椒，大料，蔥，姜，蒜。 | |
2. 放入夾餡 |  |
3. 放入丸子 |  |
5. 最後撒上香菜段和陳醋 |  |
材料 |
豆腐胡蘿蔔素丸子 |
豆腐胡蘿蔔素夾餡（山西本地叫法） |
花椒 |
大料 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
醬油 |
胡椒粉 |
香油 |
菠菜 |
香菜 |
陳醋 |
1. 燒水煮開，放入料包。料包：花椒，大料，蔥，姜，蒜。 | |
2. 放入夾餡 | |
3. 放入丸子 | |
5. 最後撒上香菜段和陳醋 | |
