胡蘿蔔炒圓白菜

胡蘿蔔炒圓白菜，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔炒圓白菜
• 分類：炒
• 主要食材：圓白菜，胡蘿蔔

用料

材料	用量
圓白菜	半棵
胡蘿蔔	1根
薑絲	-

做法

1. 圓白菜洗淨切段，胡蘿蔔去皮洗淨切片

2. 熱鍋涼油，下入胡蘿蔔炒軟，下入薑絲，炒香，下入圓白菜，略翻炒，烹入少量水，放鹽調味，蓋鍋蓋悶3、4分鐘，出鍋即可。