海蜇絲炒圓白菜

海蜇絲炒圓白菜是一道以即食海蜇、圓白菜、胡蘿蔔等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：海蜇絲炒圓白菜
• 主要食材：即食海蜇、圓白菜、胡蘿蔔
• 工藝：炒
• 調料：鹽、雞精

材料：

即食海蜇、圓白菜（半顆）、胡蘿蔔、蔥末

做法：

（1）將圓白菜洗淨，並切成絲，備用。

（2）胡蘿蔔去皮洗淨，並切成絲，備用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入蔥末爆香。

（4）接著，下入圓白菜和胡蘿蔔絲翻炒一下。

（5）然後，加少許鹽翻炒至圓白菜和胡蘿蔔絲斷生。

（6）最後，再合入海蜇絲，加點雞精調味炒勻即成。