基本介紹
- 中文名：胡蘿蔔清湯麵
- 主要食材：胡蘿蔔，面
- 分類：湯羹，面，湯麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
面 | 適量 |
鹽 | 少量 |
胡椒粉 | 少量 |
做法
1. 胡蘿蔔洗淨去皮切條 |
2. 熱油鍋，翻炒胡蘿蔔，根據面量加水 |
3. 等水開，調小火，煮胡蘿蔔至半成熟，下面，把火調大 |
4. 煮到面熟，胡蘿蔔也軟透了，加鹽和少量胡椒粉，出鍋 |
胡蘿蔔清湯麵
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