基本介紹
- 中文名:胗視
- 拼音:zhēn shì
- 注音:ㄓㄣ ㄕㄧˋ
- 釋義:察看病情
胗,同“ 診”。明 徐榜 《濟南紀政·方書》:“至察其寒熱虛實而增減去取之,則在胗視者。”清 袁枚 《續新齊諧·楊老爺召穩婆收生》:“鳳 (穩婆 阿鳳 ...
基本信息胗 zhēn <名> 嘴唇潰瘍 [ulcer of lip] 胗,唇瘍也。籀文從疒。——《說文》 胗,腫也。——《三蒼》 胗,創也。——《廣雅》 中唇為胗。—...
醫生用手指按在病人腕部的動脈上,視脈搏的變化診斷病情。胗,同“ 診”。唐 無名氏 《玉泉子》:“省郎 張廷之 有疾,過詣 趙鄂 胗脈。”清 李漁 《凰求鳳...
爆炒雞胗是山東省的傳統名菜,魯菜系,製作原料有淨雞胗、水發木耳等。口感脆嫩、口味鹹鮮,急火快速烹製而成,韌脆適中,口感好,據《本草綱目》有“消食導滯”,...
涼拌雞胗是一道菜品,主料是雞珍,配料是蘑菇精、香菜等,調料是辣椒粉、橄欖油、料酒等。該菜品主要通過涼拌的方法製作而成。中文名 涼拌雞胗 主要食材 雞珍 ...
炒雞胗,是一道美食,主要原料是雞胗。中文名 炒雞胗 類別 美食 原料 雞胗 洋蔥 彩椒 黃瓜 做法 炒制目錄 1 原料 2 做法 炒雞胗原料 編輯 ...
爆炒雞胗肝是一道菜品,主料是雞肫、雞肝,配料是木耳(水發)、玉蘭片、油菜等,調料為大蔥、大蒜、醬油等,通過爆炒的做法而成。中文名 爆炒雞胗肝 工藝 炒 主料...
雞胗300克、洋蔥半個、紅辣椒10個、青辣椒2個,半成品竹筍一小袋,芹菜一小把、蔥、姜、紅油香辣醬1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、雞精。...
脆爽雞胗是一道美食,主要原料是雞胗,配料是蔥等,該菜品主要調料是八角、花椒、鹽等,主要採用煮製的方法製作而成。中文名 脆爽雞胗 原料 雞胗400克、蔥1段...
1.胗片為兩塊,切十字形花刀,肝改成兩塊(指一個雞的肝),蔥、姜拍破。將醬油、料酒、味素、蔥、姜兌汁調料。 2.先把胗、肝用調料拌勻醃一會兒,倒入漏勺...
1. 將雞胗洗淨切好,我是先切成片,然後切成條。 2. 醃菜我是去菜市場買的,我用的葉子部分,桿子太粗我沒有用。將醃菜切碎。 3. 切配料,小尖椒,大蒜和生薑...