肉醬燜土豆

肉醬燜土豆是一道菜品，主料是土豆。

材料

土豆400克，茄汁肉醬（做法在這裡）250克、歐芹1枝，黃油10克。

做法

1 土豆去皮切塊，鍋里加黃油小火融化，下土豆煸炒；

2 加入肉醬，倒入適量清水燒開；

3 中火燉煮約15分鐘左右，至土豆酥軟，撒入切碎的歐芹碎即可。