用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
肉醬 | 50g |
豆腐 | 1塊 |
老抽 | 1勺 |
鹽、糖 | 適量 |
蔥薑末 | 少許 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 鍋燒熱放蔥姜炒香放入豆腐炒一會，加肉醬，鹽，糖，醬油、水1小碗開中小火慢燉20分鐘入味，最後大火收汁加雞精出鍋 |
肉醬燉豆腐
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