肉絲炒豇豆

基本介紹

• 中文名：肉絲炒豇豆
• 主要原料：豇豆，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 配料：大蒜辣椒
• 口味：鹹鮮

菜餚簡介

製作難度歡提凳：簡單

所需拘坑地時間：十分鐘

菜品口味：鹹鮮

主要工藝：炒

主要食材：豆類

食材明細

豇豆（長豆角）

豬肉

大蒜

辣椒

做法

1.豬肉切成肉絲，倒入乾淨的碗裡，加入料酒，生抽醃製一會兒。

2.豇豆洗淨，頭部切掉根部扔棄，然後切段陵牛連，堡姜棄船蒜拍碎，辣椒切小段備用。

3.熱鍋涼油放肉絲炒至變色，加入蒜碎、辣椒、花椒粉炒香，小料炒香後達陵贈緊接著加入豇豆炒兩三分鐘。

4.淋入生抽，清水，燒熟即可，出鍋前看鹹淡適量添加鹽，也可不放鹽，戶妹一般 生抽本身就很朽符承境鹹鮮的。