橄欖菜肉末炒豇豆

橄欖菜肉末炒豇豆主料為豬肉餡100g，豇豆300g，調料為油，鹽，橄欖菜，胡椒粉，大蔥姜。

基本介紹

• 中文名：橄欖菜肉末炒豇豆
• 主要食材：豬肉餡，豇豆
• 調料：油，鹽，橄欖菜，胡椒粉，大蔥姜
• 工藝：炒制

做法

1、洗淨嫩豇豆

2、切碎

3、切蔥花

4、切薑片

5、剁好肉餡

6、鍋里坐油爆香蔥姜

7、放入肉末爆炒

8、加入豇豆拌炒

9、加入橄欖菜和食鹽、胡椒粉調味即可

小貼士

1.豬肉餡和牛肉餡，或者雞肉餡都可以喔

2.豇豆選細嫩的，這樣才好吃

3.橄欖菜本身就有鹹度，食鹽神馬的少放喔