基本介紹
- 中文名：老黃瓜種排骨湯
- 主要食材：排骨，老黃瓜種
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
排骨 | 520g |
老黃瓜種 | 半根 |
蔥 | 三段 |
姜 | 三片 |
香菜 | 少許 |
白鬍椒粉 | 少許 |
鹽 | 適量 |
芝麻油 | 少許 |
大料 | 兩瓣 |
做法
1. 老黃瓜種去皮，去籽，切片 |
2. 排骨切段，涼水泡半小時 |
3. 鍋里加蔥段，薑片，大料，排骨煮25分鐘，撇去血沫 |
4. 加鹽，白鬍椒粉，黃瓜片，繼續煮5分鐘 |
5. 加香菜，芝麻油，出鍋 |
老黃瓜種排骨湯
相關詞條
- 老黃瓜種排骨湯
用料材料 用量排骨520g老黃瓜種半根蔥三段姜三片香菜少許白鬍椒粉少許鹽適量芝麻油少許大料兩瓣做法1. 老黃瓜種去皮,去籽,切片2. 排骨切段,涼水泡半小時3. 鍋...
- 老黃瓜豬骨湯
老黃瓜豬骨湯是一道以老黃瓜1斤、生薏仁2兩、豬骨1斤、蜜棗五個為主材的菜餚名。...... 老黃瓜豬骨湯是一道以老黃瓜1斤、生薏仁2兩、豬骨1斤、蜜棗五個為...
- 老黃瓜排骨湯
用料材料 用量排骨半斤老黃瓜、蒜苗葉三根姜、料酒、花椒、蒜適量鹽、雞粉少許做法1. 排骨洗淨用清水泡出血水洗淨瀝乾用料酒鹽醃三小時 2. 老黃瓜削皮切條備用 3...
- 老黃瓜枸杞排骨湯
老黃瓜枸杞排骨湯使用黃瓜、枸杞、排骨等食材煲湯。因黃瓜有寒性,固加了一肥枸杞來平衡。酸香一碗潤肺湯,可讓已患上感的人有所緩解。...
- 老黃瓜玉米排骨湯
材料老黃瓜1根,玉米1根,排骨2條,鹽適量,雞精適量做法1.將老黃瓜、玉米切大塊。 2.與排骨一起入鍋煮開,文火燉它2小時調味就好。味道好極了。 ...
- 老黃瓜鹹肉排骨湯
老黃瓜鹹肉排骨湯是由老黃瓜、鹹肉、排骨等主要食材做成的一道湯品,調料有生薑、料酒、胡椒粉等,屬於家常菜。...
- 老黃瓜海草排骨湯
用料材料 用量排骨500g老黃瓜500g海草鹽薑片薏米赤小豆新會陳皮蜜棗做法1. 排骨和薑片冷水下鍋,焯掉血水; 2. 過涼水洗淨瀝乾備用; 3. 老黃瓜洗淨,切滾刀塊備用;...
- 老黃瓜玉米豬排骨湯
老黃瓜玉米豬排骨湯是一道以老黃瓜、玉米、豬排為主要食材的家常菜餚。...... 老黃瓜玉米豬排骨湯是一道以老黃瓜、玉米、豬排為主要食材的家常菜餚。...
- 蜜棗老黃瓜唐排骨湯
蜜棗老黃瓜唐排骨湯是一道菜品,主料是老黃瓜,蜜棗等。...... 1、老黃瓜洗淨,去瓤連皮切厚塊;蜜棗、陳皮浸泡、去核和去瓤;唐排骨洗淨,斬件。...
- 老黃瓜蜜棗唐排骨湯
老黃瓜蜜棗唐排骨湯是一道由老黃瓜、排骨等食材製成的食品。...... 材料:老黃瓜1～2條(約600克),蜜棗4個,陳皮1/2個,唐排骨600克、生薑3片。...
- 老黃瓜眉豆豬骨湯
老黃瓜眉豆豬骨湯 [1] 屬於羹/湯,主要原料是排骨、黃瓜,口味是鮮,工藝是煲,難度屬於中級。老黃瓜眉豆豬骨湯材料 老黃瓜1個、眉豆100克、蜜棗2個、豬骨500克、...
