基本介紹
- 中文名：老陳醋釀製技藝
- 遺產類型： 傳統技藝
- 批准時間 ：2008年
- 非遺級別 ：國家級
- 遺產編號：Ⅷ-61
- 申報地區 ：山西省太原市
老陳醋釀製技藝是2008年經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝。
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老陳醋釀製技藝是2008年經國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄的一種傳統技藝1。 ...
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72 Ⅷ-4 山西老陳醋傳統釀製技藝﹡ 太原市清徐縣﹡省非物質文化遺產保護中心73 Ⅷ-5 山西麵食 省非物質文化遺產保護中心山西晉餐文化研究會...