老人延年飲食

內容簡介

隨著年齡的增長，人的生理功能會發生一系列變化，各組織器官會不同程度、或快或慢地朝老化方向發展，一些疾病也會接踵而至。而科學合理的膳食對促進和維持老年人機體的正常生理功能、增強體質、延緩衰老、防治疾病具有良好的作用。鑒於此，我們應廣大老年朋友的需求，編寫了此本科普性讀物。該書從老年人最關心的如怎樣通過飲食抗衰防老、美容美顏、美發烏髮、明目亮睛、固齒健牙、益智健腦、防治癌症、滋補調養等問題出發，介紹了數以百計的健體抗衰的美味菜點小吃、主食和滋補性茶酒等，還詳細敘述了老年人常見疾病的發病原因、疾狀、飲食宜忌、飲食治療原則與方法。限於時間，限於水平，書中難免有不妥甚至錯誤之處，歡迎廣大讀者批評指正。

圖書目錄

老年人和專家的對話

怎樣飲食有利於抗衰老

哪些食物有利於美容養顏

哪些食物有利於美發烏髮

哪些食物有利於明目亮睛

哪些食物有利於固齒健牙

哪些食物有利於益智健腦

怎樣飲食有利於防癌

老年人在使補品時應注意什麼

老年人的飲食結構怎樣才算合理

老年人在春季應如何調整飲食

老年人在夏季應如何調整飲食

老年人在秋季應如何調整飲食

老年人在冬季應如何調整飲食

如何挑適合老年病人的食物

老年人要養成哪些飲食

關注老年人的營養狀況

老年人的生理變化及營養問題

有利於長壽的營養素

餐餐不忘健康飲食

主食類

蔬菜類

畜禽類

水產品類

其他類

患病時的飲食調理

高血壓

冠心病

高脂血症

心力衰竭

急性心肌梗死

腦血管意外

慢性支氣管炎

消化性潰瘍

慢性胃炎

肝硬化

腎孟腎炎

腎小球腎炎

糖尿病

痛風

便秘

肥胖症

缺鐵性貧血

營養缺乏病

帕金森病

老年痴呆症

老年性皮膚瘙癢症

脂溢性皮炎

骨質疏鬆症

老年性白內障

青光眼

老年眩暈

牙周病

鼻咽癌

肺癌

食管癌

胃癌

原發性肝癌

老人延年飲食

基本介紹

內容簡介

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