翡翠白玉扇貝是以扇貝、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：翡翠白玉扇貝
- 主要食材：扇貝，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
扇貝 | 300 |
胡蘿蔔 | 200 |
青椒 | 200 |
做法
1. 胡蘿蔔，青椒切丁 | |
2. 放油，加胡蘿蔔，青椒丁，翻炒，幾秒後加扇貝丁，翻炒，加少許鹽，扇貝變色後，加少許水，出鍋 |  |
翡翠白玉扇貝
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