類別： 美食佳飲
更新：2014-03-27
版本：4.3
大小：3.40M
開發商：huaquan lu
系統要求：與 iPhone、iPad、iPod touch 兼容
兼容設備：iPhone、iPad、iPod touch
基本介紹
- 中文名：美食大雜燴
- 開發商：huaquan lu
- 類別： 美食佳飲
- 開發商：huaquan lu
內容提要,匯集各種精美教程,
內容提要
美食大雜燴 - 吃貨必看的各地美食甜點！本app的美食分為如下分類：美食教程,零食,家常菜,烘焙,麵點,靚湯,西餐,粥品,食療,飲品,水果。
匯集各種精美教程
“【油燜栗子雞】做法：1）雞胸肉洗淨切丁，用生抽醬油、料酒醃製30分鐘。2）栗子去殼，雞胸肉中加澱粉、油拌勻。3）起油鍋，多加些油，蔥姜入鍋煸香，雞胸肉入鍋炒。4）加蚝油、醬油炒。5）栗子入鍋炒，加水，蓋上鍋蓋燜，燜至栗子6-7分熟時，加糖、鹽、味素，蓋上鍋蓋燜熟了，撒胡蘿蔔花，炒勻即可。”
“【洋蔥蘑菇牛肉法拉卷】1.牛排錘松切絲;洋蔥蘑菇切粗絲;2.牛排絲上撒上鹽和胡椒,醃15min;3.熱鍋倒入菜油,放洋蔥炒香,加牛排絲翻炒片刻加蘑菇絲和鹽;4.炒熟撒上黑胡椒融入一勺黃油拌勻;5.皮塔餅上放上色拉,加炒好的牛排絲,捲起來,對半切開。”
“【DIY黃燜糖醋帶魚】1、帶魚切段，抹少許鹽巴，放入油鍋里炸，(火不要太小，不然帶魚容易粘鍋)；2、魚炸好後，鍋里流少許油，把炸好的帶魚放入鍋中加適量的水、姜、花椒；3、小火煮沸，倒入糖和醋，(放番茄漿也可)；4、中火慢慢熬，切記要翻扮帶魚直到汁熬濃為止；5、汁濃後，起鍋，加蔥。”
”【砵仔糕】是一種傳統廣東小吃糕點，源自廣東台山，在清朝已有，名揚於廣州西關，現港、澳亦頗盛行。而且因巨星劉青雲和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅，它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、價格不貴，適合各種年齡的消費人群。如今在廣州已經較少見，有多少同學吃過的？“
“【洋蔥蘑菇牛肉法拉卷】1.牛排錘松切絲;洋蔥蘑菇切粗絲;2.牛排絲上撒上鹽和胡椒,醃15min;3.熱鍋倒入菜油,放洋蔥炒香,加牛排絲翻炒片刻加蘑菇絲和鹽;4.炒熟撒上黑胡椒融入一勺黃油拌勻;5.皮塔餅上放上色拉,加炒好的牛排絲,捲起來,對半切開。”
“【DIY黃燜糖醋帶魚】1、帶魚切段，抹少許鹽巴，放入油鍋里炸，(火不要太小，不然帶魚容易粘鍋)；2、魚炸好後，鍋里流少許油，把炸好的帶魚放入鍋中加適量的水、姜、花椒；3、小火煮沸，倒入糖和醋，(放番茄漿也可)；4、中火慢慢熬，切記要翻扮帶魚直到汁熬濃為止；5、汁濃後，起鍋，加蔥。”
”【砵仔糕】是一種傳統廣東小吃糕點，源自廣東台山，在清朝已有，名揚於廣州西關，現港、澳亦頗盛行。而且因巨星劉青雲和袁詠儀主演的《新不了情》而一炮走紅，它晶瑩剔透、爽滑可口、彈齒、不沾牙、時尚、口味豐富、價格不貴，適合各種年齡的消費人群。如今在廣州已經較少見，有多少同學吃過的？“
