羊肚子燜肉,也有叫羊肚包羊肉、火燒燜肉或燜羊肚肉,哈薩克語叫“加吾比熱克”。它是新疆的一道具有原始風味的傳統美食,最早起源於遊牧民族哈薩克人。
基本介紹
- 中文名:羊肚子燜肉
- 主要食材:鮮羊肉
- 分類:新疆名小吃
- 做法:高溫燜制
羊肚子燜肉,也有叫羊肚包羊肉、火燒燜肉或燜羊肚肉,哈薩克語叫“加吾比熱克”。它是新疆的一道具有原始風味的傳統美食,最早起源於遊牧民族哈薩克人。
羊肚子燜肉,也有叫羊肚包羊肉、火燒燜肉或燜羊肚肉,哈薩克語叫“加吾比熱克”。它是新疆的一道具有原始風味的傳統美食,最早起源於遊牧民族哈薩克人。...
燜是一種烹調方法,即主料經油炸或油滑之後,放入湯和調料,蓋上鍋蓋(中途不可再...燜羊肉主料輔料 編輯 羊後腿肉……200克濕澱粉………10克蔥白……… 燜羊肉...
加蓋用中小火燜燒40~50分鐘,至羊肉酥爛時揭開鍋蓋,揀出姜蔥、胡蘿蔔及香料...2. 羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
5、再將羊肉燜至5分鐘,再放入蘿蔔,醬油,煸炒呈...熟羊腰窩肉:300克、淨冬筍:15克、水發金針菜:15...腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩...
1、把買回來的羊腩放在熱水裡出水,把羊肉里的髒...醬,面豉醬,花生醬,雞精混好的調味料倒到鍋里燜...腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄...
羊肉煲製作原料主要有羊肉或羊排、生薑、當歸等。作用是強筋骨,活血通經。羊肉湯甘溫,能溫陽散寒、補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與參茸媲美。...
燜新疆羊肉是一道美食,由北豆腐,芥菜,鮮香菇,冬粉等原料製作而成。中文名 燜新疆羊肉 主要食材 羊肉 輔料 北豆腐,芥菜,鮮香菇,冬粉 注意 燉至羊肉片七...
腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等...可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉,加作料以小火燜熟至爛,再上油鍋炸,屬於先煮後...
4放入炸支竹,燜5分鐘左右,待支竹變軟充分吸收肉汁後,大火將湯汁收濃,試下味...2、加八角、香果等香料有增香去羊臊味的作用,傳統支竹羊肉煲做法一般不放,可...
腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等...羊肉是指 羊身上的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。...