基本介紹
- 中文名：綠豆銀耳蓮子粥
- 主要食材：綠豆，小米
- 分類：粥
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
綠豆 | |
小米 | |
薏米 | |
大米 | |
紅豆 | |
銀耳 | |
蓮子 | 一小碗 |
冰糖 | |
枸杞 |
做法
1. 將雜糧米洗淨泡一晚，銀耳洗淨泡發撕碎 |  |
2. 泡好的蓮子對剖，將裡面的綠色葉子去掉，否則煮出來的蓮子吃起來會苦 |  |
3. 泡好後，倒入煮鍋中添水，到人雜糧米和銀耳 |  |
4. 加入蓮子、少許冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起來就可以吃 |  |
綠豆銀耳蓮子粥
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