綠維特利納

綠維特利納，常見英文名為 Gruner Veltliner，釀酒葡萄品種之一，為白葡萄品種。 一般可以給予酒幅度廣泛的香氣：年輕時表現出青葡萄、蔬菜沙拉，白鬍椒的香氣，陳年後發展出層層的蜂蜜、烤麵包的氣息。

基本介紹

• 中文名：綠維特利納
• 外文名： Gruner Veltliner
• 分類：釀酒葡萄品種之一，為白葡萄品種
• 原產地：奧地利
• 種植區域：奧地利、紐西蘭、美國、義大利

摘要

綠維特利納，常見英文名為 Gruner Veltliner，釀酒葡萄品種之一，為白葡萄品種。 一般可以給予酒幅度廣泛的香氣：年輕時表現出青葡萄、蔬菜沙拉，白鬍椒的香氣，陳年後發展出層層的蜂蜜、烤麵包的氣息。

綠維特利納

目錄

英文別名

GrüVe, Bielospicak, Cima Biancam, Dreimänner, Feherhegyü, Feldlinger, Green Veltliner, Grün Muskateller, Grüne Manhardsrebe, Grüner, Grüner Muskateler, Grüner Muskateller, Grüner Velteliner, Grüner Weissgipfler, Grüner Weltliner, Grünmuskateller, Gruner Veltliner, Manhardsrebe, Manhardtraube, Manhartsrebe, Mauhardsrebe, Mouhardrebe, Mouhardsrebe, Muskatel, Muskatel Zeleny, Nemes Veltelini, Plinia Austriaca, Ranfol Bianco, Ranfol Bijeli, Ranfol Weisser, Rdeci Veltinec, Reifler Weiss, Ryvola Bila, Tarant Bily, Valtelin Blanc, Valtelina Vert, Valteliner, Valteliner Blanc, Valteliner Vert, Velteliner Grüner, Velteliner Vert, Velteliner Weisser, Veltelini Zöld, Veltlin Zeleny, Veltlinac Zeleni, Veltlinec, Veltliner, Veltliner Blanc, Veltliner Grun, Veltliner Gruner, Veltliner Grün, Veltliner Verde, Veltlini, Veltlínské Zelené, Veltlinski Zelenii, Veltlinsky Vert, Veltlinsky Zeleny, Vetlinac, Vetlinac Zeleni, Weisser Raifler, Weisser Reifler, Weisser Valteliner, Weisser Velteliner, Weisser Veltliner, Weissgipfler, Weissgipfler Grüner, Yesil Veltliner, Zeleni Vetlinac, Zeleny Muskatel, Zleni Veltinac, Zöld Muskotally, Zöld Muskotalynak, Zöld Veltelini, Zöld Velteliny, Zöldveltelini, Zold Veltelini.

原產地

奧地利

種植區域

奧地利、紐西蘭、美國、義大利、德國

詳情介紹

綠維特利納(Gruner Veltliner)是一種重要的中歐白葡萄品種，廣泛種植在奧地利，可以釀造高品質的乾型和甜型葡萄酒。

Gruner Veltliner也常常縮寫為GV占據奧地利1/3的葡萄園，品質不一，但一般可以給予酒幅度廣泛的香氣：年輕時表現出青葡萄、蔬菜沙拉，白鬍椒的香氣，陳年後發展出層層的蜂蜜、烤麵包的氣息。

低端酒往往清爽、辛香，不適合久藏;而更高端的綠維特利納會更加的成熟，在帶有西芹、小扁豆的植物性香氣的同時，也會發出白鬍椒的複雜度，及蜂蜜、柑橘的熟甜。在適當的土壤上，還可以表現出明顯的礦物質氣息。直到最近，大部分綠維特利納是年輕時出售，不經過橡木桶陳年的。但據說讓酒在舊橡木桶中陳年、微氧化一段時間，有利於柔化綠維特利納的新鮮果味，從而突出微妙的礦物氣息。優質的綠維特利納也能很好的表現出風土，所以許多高端綠維特利納是單一葡萄園裝瓶的。