絲螺肉炒韭菜

基本介紹

• 中文名：絲螺肉炒韭菜
• 主要食材：絲螺肉，韭菜
• 分類：快手菜，炒

用料

材料	用量
絲螺肉	100克
韭菜	半斤
料酒
鹽
蚝油
生薑

做法

1. 絲螺肉可在超市買現成的。不怕麻煩的也可自己買了絲螺挑肉，去掉尾部，洗淨。
2. 韭菜洗淨，切段。