紫蘇子粳米粥是一種食物,止咳定喘,適用於表虛復受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。
基本介紹
- 中文名:紫蘇子粳米粥
- 主要原料:紫蘇子10-15克,粳米50克
- 功效:止咳定喘
- 適用症:表虛復受寒邪而致的咳喘
紫蘇子粳米粥是一種食物,止咳定喘,適用於表虛復受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。
蘇子粥是以蘇子,紅糖為主料製作的藥膳。原料 1. 主料:紫蘇子25 克,粳米100 克。2. 調料:紅糖。製法 1. 將紫蘇子研細以水提取汁。粳米淘洗乾淨。2. 鋁鍋內加水適量,放入粳米煮成粥,加入蘇子汁煮沸一會,加入紅糖攪勻即成。按 蘇子含有豐富的脂肪、蛋白質等營養成分,脂肪多為亞麻酸、亞油酸、油酸組成...
紫蘇麻仁粥是以紫蘇,火麻仁,粳米主料製作的藥膳。能刺激腸黏膜、使分泌增多、蠕動加快,能滋陰補虛,無不良反應。所需食材 紫蘇,火麻仁,粳米 原料 紫蘇10克、火麻仁15克、粳米100克。製作 先將紫蘇、火麻仁搗爛,加水研,濾取汁,與粳米同煮成粥 用法 任意服用 功效 潤腸通便。適用於老人、產婦體虛腸燥、大便...
紫蘇葉能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃散寒作用。此粥用於體弱嬰兒,對偶感風寒易患感冒者有效。2、紫蘇麻仁粥紫蘇子10-15克,麻子仁10-15克,粳米100克。先將紫蘇子、麻子仁搗爛如泥,然後加水慢研,濾汁去渣,再同粳米煮為稀粥食用。具有潤腸通便...
紫蘇子粳米粥 紫蘇子粳米粥是一種食物,止咳定喘,適用於表虛復受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。製作方法 將紫蘇子研細加水熬,沉澱取汁備用。煮米做粥,臨熟前投入紫蘇汁調勻,早餐用之,可加入冰糖少許以調味。功效 止咳定喘,適用於表虛復受寒邪而致的咳喘、痰多、食少等症。
關於蘇子粥古書記載較多,《揚起簡便方》中說:“蘇子粥冶上氣咳逆。”《藥性本草》中說:“長食蘇子粥,令人肥白身香。”《本草綱目》中說:“蘇子粥下氣利膈。”《太平聖惠方》又說:治腳氣及風寒濕痹,四肢攣急,腳踵不可踐地:紫蘇子2兩,杵碎,水2升,研取汁,以蘇子汁煮粳米二合作粥,和蔥、豉、...
麻仁蘇子粥 麻仁蘇子粥是一道美食,主要食材有紫蘇子,火麻仁。材料 紫蘇子50克,火麻仁50克,粳米250克。做法 將蘇子、麻仁反覆淘洗去泥沙,烘乾水氣,研成粉狀,倒入200毫升溫水,用力攪拌均勻,然後靜置待粗粒下沉時,倒出上層藥汁待用。粳米淘淨摻入藥汁(如汁不夠再加清水),置中火熬成粥。
由此可見,由糧食製作的粥如粳米粥、粟米粥、秫米粥、大麥米粥等,在我國有著悠久的歷史,也是我國人民十分喜愛的食品。至於粥與藥結合用於疾病防治的文獻記載,最早見於湖南長沙馬王堆漢墓出土的《五十二病方》,約成書於春秋戰國時期,書中記載服用青粱米粥治蛇傷,用米、膠煮粥,治癇病。其次《史記·扁鵲倉公列傳...
一、大棗桂蓮粥 大棗15克、桂圓肉、蓮子(去芯)各15克,冰糖適量,粳米100克。將粳米、大棗、蓮子一同入鍋,加水適量。用火熬煮。待粥煮至濃稠時加入桂圓肉和適量冰糖,再煮片刻即可食 用。此方具有生津潤燥、安神養血、潤腸固澀之功效,可用於因心脾兩虧、氣血不足所致的食欲不振、四肢無力、失眠多夢等症,...
治肺癰,吐膿如粳米粥,桔梗湯方 桔梗(銼炒一兩半)甘草(炙銼半兩)上二味,粗搗篩,每服六錢匕,水二盞,煎至一盞,去滓空腹溫服,須臾吐膿數合瘥。治肺癰涕唾涎沫,吐膿如粥,麥門冬湯方 麥門冬(去心焙二兩)桔梗(去蘆頭五兩)甘草(炙銼三分)上三味,粗搗篩,每服三錢匕,水一盞,青蒿心葉...
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