紫薯圓子是一道家常甜食,製作原料主要有紫薯、糯米面等。
基本介紹
- 中文名:紫薯圓子
- 主要食材:紫薯,糯米麵
- 難度:普通
- 輔料:牛奶、蜂蜜、豆沙餡、蜜豆、芝麻
做法
1.紫薯去皮切塊上蒸鍋 大概20分鐘就軟了 | |
2.蒸好的紫薯放盆里 用勺子壓碎 加入糯米麵、牛奶、蜂蜜 攪勻即可 | |
3.取小團紫薯泥用手壓成片 包上豆沙餡 在滾上芝麻 | |
4.進烤箱啦180度烤10分鐘左右 出鍋(烤盤記得刷油) | |
5.出鍋啦 圓的是豆沙餡 長的是蜜豆餡 |
紫薯圓子是一道家常甜食,製作原料主要有紫薯、糯米面等。
1.紫薯去皮切塊上蒸鍋 大概20分鐘就軟了 | |
2.蒸好的紫薯放盆里 用勺子壓碎 加入糯米麵、牛奶、蜂蜜 攪勻即可 | |
3.取小團紫薯泥用手壓成片 包上豆沙餡 在滾上芝麻 | |
4.進烤箱啦180度烤10分鐘左右 出鍋(烤盤記得刷油) | |
5.出鍋啦 圓的是豆沙餡 長的是蜜豆餡 |
紫薯圓子是一道家常甜食,製作原料主要有紫薯、糯米麵等。做法1.紫薯去皮切塊上蒸鍋 大概20分鐘就軟了2.蒸好的紫薯放盆里 用勺子壓碎 加入糯米麵、牛奶、蜂蜜 攪勻即可3.取小團紫薯泥用手壓成片 包上豆沙餡 在滾上芝麻4....
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4.將麵團搓成小長條,切小粒,再用手指將它們搓成小圓球5 5.將雞頭米加適量清水煮開6 6.下入南瓜和紫薯小圓子7 7.等鍋再次煮開後,小圓子浮起來就可以關火了,放入適量糖桂花,喜歡甜一點的可以另外加些糖 ...
2.一勺木薯澱粉加入開水,用筷子攪拌成雪花狀。3.加入紫薯泥,木薯澱粉揉成麵團。4.搓成小圓子,沸水煮熟,撈出過涼水。5.同樣地,另一份加入地瓜泥。6.鍋中倒入牛奶,倒入山藥,圓子,阿膠蜜棗煮沸,略涼時加入適量的蜂蜜調味。
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