紫甘藍拌黑木耳

紫甘藍拌黑木耳

基本介紹

  • 中文名:紫甘藍拌黑木耳
  • 主要食材:紫甘藍,黑木耳
  • 分類:冷盤
用料,做法,

用料

材料
用量
紫甘藍
四分之一個
黑木耳
20朵左右
熟芝麻
1大勺
香菜
2根
1小勺
生抽
2大勺
2大勺
2大勺
辣椒油
1小勺
花椒油
1小勺

做法

1. 先將黑木耳用溫水浸泡4-6小時,泡發。然後放入開水鍋中焯熟,取出瀝乾水分,切成細絲備用
2. 將紫甘藍洗淨後切成細絲,香菜切末
3. 將準備好的黑木耳、紫甘藍、香菜、熟芝麻、以及各種調味料倒入一個大盆中,拌勻即可。各種調味料可以根據自己的口味酌情添減

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們