清爽紫甘藍

基本介紹

• 中文名：清爽紫甘藍
• 主要食材：甘藍，黑木耳
• 分類：清爽

用料

材料	用量
甘藍	7-8片
黑木耳	10小頭
冬粉	1小團
蒜、蔥、辣椒	適量

做法

1. 在焯過的菜上，放上蔥花蒜沫紅辣椒，再淋上少許花椒油，（油要澆到調料上，）攪拌，最後根據自己口味放入少許鹽。