夏日么么茶：暑の清爽

圖書信息

出版社: 吉林科學技術出版社; 第1版 (2010年8月1日)

平裝: 238頁

正文語種: 簡體中文

開本: 16

ISBN: 7538448586, 9787538448580

條形碼: 9787538448580

尺寸: 23.8 x 16.8 x 1.4 cm

重量: 640 g

亢亮，公共營養師，健康諮詢師，高級西式麵點師，麵包大師。多次被派往頂級的香格里拉酒店培訓學習，現任商貿飯店(香格里拉酒店集團成員)餅房廚師長。

在工作的14年中收集整理了世界各地(如法國、德國、俄羅斯、英國、義大利、土耳其以及東南亞等地)大量關於西式糕點，麵包的製作工藝資料，並本著不斷創新的理念，將靈感與藝術相結合，追尋探索美味，營養，健康的新潮流。推陳出新，自成一格。曾主編《麵包教室》一書，並多次接受飲食類雜誌的專訪。

《夏日么么茶:暑の清爽》圖文並茂，簡明易懂，方便實用。不僅配有精美的成品彩圖，更是針對不易理解的步驟加以分步圖解，讓您一看就會、快速領悟。從補水到美白，從養顏到祛病，從內部到外部，既營養又健康。

《夏日么么茶:暑の清爽》向您提供了一個健康飲食的平台，運用具有降溫解暑功效的水果、蔬菜、茶葉等原料，經過合理搭配，向您介紹了64款沙拉、103種飲品、63例冰淇淋的家庭製作方法，可以幫助您改善上火體質，在高溫的夏季為您帶來從內到外的清涼。