基本介紹
- 中文名：素餃子
- 主要食材：雞蛋，黑木耳
- 分類：餃子，冬至，單身食譜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 三個 |
黑木耳 | |
胡蘿蔔 | |
韭菜 | |
蝦皮 | |
細鹽 | |
胡椒粉 | |
雞精 | |
五香粉 |
做法
1. 雞蛋三個炒熟碾碎 |
2. 黑木耳，胡蘿蔔，韭菜，蝦皮剁碎 |
3. 將1、2中的材料依自己喜歡的口味加調料拌勻。加的是細鹽，胡椒粉，雞精，五香粉 |
4. 麵團揉光醒醒 |
5. 擀餃子皮 |
6. 包餃子 |
素餃子
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