素燒菜花

素燒菜花

基本介紹

  • 中文名:素燒菜花
  • 主要食材:菜花,蒜
  • 分類:單身食譜
用料,做法,

用料

材料
菜花
生抽
醋(可選)

做法

1. 洗淨菜花切塊。然後放入燒開的熱水中焯1-2分鐘,取出備用。
2. 備好蒜末,蔥薑絲。然後油鍋燒熱,放入蒜蔥姜嗆鍋爆香。
3. 放入焯好的菜花翻炒1-2分鐘,倒入適量生抽,噴少許的醋(可選)繼續翻炒。
4. 最後嘗味道,如果鹹度不夠可加入少許鹽,出鍋即可。

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