紐奧良烤翅根

紐奧良烤翅根是一道菜餚，由奧爾良烤料50克 翅根500克等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：紐奧良烤翅根
• 主要食材：翅根
• 配料：蜂蜜、甜辣醬
• 調料：奧爾良烤料

材料

奧爾良烤料50克 翅根500克 蜂蜜 甜辣醬2大勺

做法

1、將50克的烤料和水以1:1調勻，然後再加上2大勺的甜辣醬攪拌均勻

2、在翅根身上劃幾刀（方便入味），放入（1）攪拌均勻，蓋上蓋子入冰櫃冷藏醃製一夜（期間要拿出來翻面按摩幾次，方便入味）

3、預熱烤箱200度，將醃製好的翅根放在烤架上，下面用烤盤接著（再刷一遍醃製的調料），中層15分鐘左右

4、取出，翻面刷上少許蜂蜜再烤5分鐘，再取出在另一面刷上蜂蜜，繼續烤5分鐘左右就差不多了