紅酒洋蔥飲

用料

1. 將洋蔥洗淨，去掉表麵茶色外皮，切成八等份約半月形

2. 將洋蔥裝入玻璃瓶內，加入紅酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好，因為洋蔥皮里含有橡精可以起到減肥的效果，這我在以前的文章里講過)

3. 將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約2至8日。(我覺得一星期最好)

4. 將玻璃瓶的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、酒分開裝入瓶中，放置在冰櫃中冷藏

5. 每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右

6. 每日飲一至兩次

7. 浸過酒的洋蔥片一起食用效果更好

8. 不喝酒的人，可用兩倍左右的涼開水稀釋後飲用或每次倒入鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精後飲用

9. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜