形態特徵
紅豆草花色粉紅艷麗,飼用價值可與
紫花苜蓿媲美,故有“牧草皇后”之稱。
1989年由全國牧草品種審定委員會審定通過。並經過推廣實踐,證實了其實用價值。種皮光滑,長2.5~4.5毫米,寬2.0~3.5毫米,厚1.5~2.0毫米,千粒重13~16克,帶殼千莢重18~26克,硬實率不超過20%。
生長環境
紅豆草性喜溫涼、乾燥氣候,適應環境的可塑性大,耐乾旱、寒冷、早霜、深秋降水、缺肥貧瘠土壤等不利因素。與
苜蓿比,抗旱性強,抗寒性稍弱。適應栽培在年均氣溫3~8℃,無霜期140天左右,年降水量400毫米上下的地區。在通渭
刈割頭茬草需≥0℃的年積溫為1171℃,刈割兩茬需1619℃。
種子成熟需1545℃。能在年降水量200毫米的半荒漠地區生長,只需在種子發芽,植株孕蕾至初花期,土壤上層有較足水分就能正常生長。對溫度的要求近似
苜蓿,種子在1~2℃的溫度條件下即開始發芽。
生活兩年以上,春季氣溫回升3~4℃時,即開始返青再生。一般春播的紅豆草,播後7天左右出苗,出土後10天左右出現第一片真葉,以後大約每隔5天長出一片真葉。在河西較隴中生長發育快,一般4月上旬播種,6月中下旬開花,8月中旬種子成熟。二齡以上的在3月上旬返青,返青期比苜蓿早一周,比
紅三葉早10天,6月初開花,7月中旬種子成熟。水肥條件適宜,一年可成熟兩次種子。
紅豆草屬嚴格的
異花授粉植物,其雌蕊較長,柱頭超過花葯,雌雄蕊成熟時間不一致,
雄性先熟,因而自花不育,即使人為控制自花授粉結實後,其後代的生活也會顯著減退。在自然狀態下,結實率較低,一般只在50%左右。
紅豆草對土壤要求不嚴格,可在乾燥瘠薄,土粒粗大的砂礫、沙壤土和白堊土上栽培生長。它有發達的根系,主根粗狀,側根很多,播種當年主根生長很快,生長二年在50~70厘米深土層以內,側根重量占總根量的80%以上,在富含石灰質的土壤,疏鬆的碳酸鹽土壤和肥沃的田間生長極好。在
酸性土,沼澤地和
地下水位高的地方都不適宜栽培。在乾旱地區適宜
栽培利用。
分布範圍
我國新疆天山和
阿爾泰山北麓都有野生種分布。中國國內栽培的全是引進種,主要是普通紅豆草和高加索紅豆草。前者原產法國,後者原產蘇聯。歐洲,非洲和亞洲都有大面積的栽培。國內種植較多的省市區有內蒙古、新疆、陝西、寧夏、青海。
甘肅農業大學等單位還選育出對甘肅生境有較強的適應性的
甘肅紅豆草。
主要價值
飼用
紅豆草作飼用,可青飼,青貯、放牧、曬制
青乾草,加工草粉,配合飼料和多種草產品。青草和乾草的適口性均好,各類畜禽都喜食,尤為兔所貪食。與其它豆科不同的是,它在各個生育階段均含很高的濃縮
單寧,可沉澱能在
瘤胃中形成大量持久性泡沫的
可溶性蛋白質,使反芻家畜在青飼、放牧利用時不發生膨脹病。紅豆草的產量因地區和生長年限不同而不同。在水肥條件差的乾旱地區,2~3齡平均畝產乾草250~500千克;在水熱條件較好的地區,每畝產鮮草1400千克,在溝坡地每畝產鮮草950千克;在水肥熱條件都好的灌區,播種當年畝產鮮草即達1500千克,二齡畝產2500千克,2~4齡最高可達3500千克;在海拔2600多米,熱量不足的地區,播種當年可生長到開花期,平均畝產乾草143千克,二齡畝產248千克,四齡產量最高達到663千克,從五齡開始產量下降,每畝為433千克;從1~4齡多年間產量構成看,播種當年占9.2%、第二年占16%,第三年占32.2%、第四年占42.6%、逐年遞增,以第三年增幅最大。在年
刈割4次的河西,二齡一年間多茬產量構成是:頭茬占30~35%、二茬占25~30%、三茬占20~25%、四茬占10~15%、逐茬遞減,以第四茬減幅最大。紅豆草的一般利用年限為5~7年,從第五年開始,產量逐年下降、漸趨衰退,在條件較好時,可利用8~10年,生活15~20年。種子產量一般為40~100千克。紅豆草與
紫花苜蓿比,春季萌生早,秋季再生草枯黃晚,青草利用時期長。飼用中,用途廣泛,營養豐富全面,蛋白質、礦物質、維生素含量高,收子後的秸稈,
鮮綠柔軟,仍是家畜良好的飼草。調製
青乾草時,
容易曬乾、葉片不易脫落。1千克草粉,含飼料單位0.75個,含可消化蛋白質160~180克,胡蘿蔔素180毫克。
肥用
紅豆草作肥用,可直接壓青作綠肥和堆積漚制堆肥。一般畝產鮮草1500~3000千克,每畝可提供氮素7.5~15千克,折合
硝酸銨22~43千克。莖葉柔嫩,含纖維素低,木質化程度輕,壓青和堆肥易腐爛,是優良的綠肥作物。根茬地能給土壤遺留大量
有機質和氮素,改善土壤理化性,肥田增產效果顯著。2~4齡每畝鮮根量一般為1400~2300千克,相當於9.8~16.1千克氮素,加上根系和根瘤的不斷更新,以及枯枝落葉,增加的氮素就更多。根系分泌的有機酸,能把土壤深層難於溶液解吸收的鈣、磷溶提出來,變為速效性養分並富集到表層,增加了
土壤耕作層的營養素。因此,紅豆草又是中長期草田輪作的優良作物。
保土、蜜源、觀賞
紅豆草根系強大,側根多,枝繁葉茂蓋度大,護坡保土作用好,是很好的水土保持植物。紅豆草一年可開兩次花,總花期長達3個月,含蜜量多,花期一箱蜂每天可采蜜4~5千克,每畝產蜜量達6.7~13千克,在紅豆草種子田放養蜜蜂還可提高種子產量,是很好的
蜜源植物。紅豆草花序長,小花數多,花期長,花色粉紅、紫紅各色兼具,開放時香氣四射,引人入勝,道旁庭院種植,是理想的綠化,美化和觀賞植物。
栽培技術
(一) 土壤與耕作 紅豆草對土壤要求不嚴,大多數土壤上生長發育良好,比
紫花苜蓿的適應範圍廣。在旱作地區,通常在前作物收穫後,即進行伏耕滅茬滅草熟化土壤,秋季深翻耙耱蓄水保墒,翌年種植。在水熱條件較好的地區複種時,麥收後及時淺耕滅茬,施肥整地後即行種植。灌區
秋耕後,澆足冬水,冬季碾耱鎮壓保墒,第二年播種。
(二) 施肥結合秋耕深翻每畝施用有機肥料2500~3500千克,
過磷酸鈣20~30千克作底肥,土壤瘠薄的土地,播種時要加施速效氮肥,
硝酸銨每畝10~15千克。
(三) 播種紅豆草種子是帶莢播種。種子田要播種國家或省級牧草種子規定標準的Ⅰ級種子,每畝播種量1.5~2.0千克。收草地播種Ⅲ級以上的各級種子均可,每畝用量2.5~3.0千克。該草雖然
籽粒大,但它是
子葉出土植物,播種時覆土要淺,適宜播種深度為2~4厘米。乾旱、半乾旱地區適宜播期,在春季土壤解凍後及時
搶墒播種,如土壤墒情過差時,也可在初夏雨後播種,播種後一定要鎮壓
接墒,以利出苗。在水熱條件好的濕潤、半濕潤地區,春、夏、秋三季都可播種,秋播的不應遲於8月中旬,否則幼苗越冬不好。不論收草地或種子田,播種方法都用單播、條播,播種行距,種子田30厘米,收草地20厘米。
(四)田間管理出苗前要防止土壤板結,苗期要及時鋤草、中耕鬆土。播種當年的草地要嚴加管護、防止人畜進入,損害幼苗。乾旱多風地區,冬季要鎮壓,防止
土壤水分蒸發,預防根頸受旱、受凍,提高越冬率。冬季嚴禁放牧,防止牲畜刨食根頸,造成越冬死亡。越冬後的草地,要在早春萌生前進行
耙地保墒。生長期間,草層達不到利用高度時,嚴禁提前
刈割或放牧,以免損傷生機,影響以後產量。每次刈割或放牧後,要結合行間鬆土進行追肥,每畝施磷二銨 7.5~10千克,增產效果顯著。灌區在每次利用後,要結合追肥灌溉,尤其冬灌是提高翌年產量的關鍵。 種子田在開花初期,應將蜂箱運往田間四周,增進蜜蜂傳粉,提高種子產量。春季萌生前,要耙集殘茬焚燒,消滅病蟲害,是提高產量的重要農業技術措施。種子田可在開花期,用1:20的
過磷酸鈣溶液噴灑植株進行根外追肥2~3次,對提高種子產量,加速成熟,都有重要作用。
(五) 收穫利用收草地不論青飼或調製
青乾草,均應在開花期進行。需要提出的是,紅豆草的耐
刈割性較
紫花苜蓿為弱,播種當年只能利用一次,若第二年刈割4次以上或每隔一月利用一次時,雖然當年可收穫較高產量,對越冬也無明顯影響,但到翌年生長季,植株大為稀疏;若將第一次刈割期推遲到盛花期,以後每隔30~40天刈割一次,一般一年刈割2~3次,則對壽命和越冬均無影響;開花前刈割和秋季重牧對越冬有不良影響。秋季最後一茬再生草於土地封凍後放牧利用。刈割或放牧利用的留茬高度為5~6厘米。生長季結束前30天停止
刈割或放牧利用。播種當年不宜放牧。紅豆草不宜連作。如果連作,則易發生病蟲害,生長不良,產量不高;更新時,須隔5~6年後方能再種。茬地肥效高,增產效果明顯,在草田輪作中有重要作用,是
燕麥、大麥、玉米、
高粱、小麥等禾穀類飼料及農作物良好的前作。紅豆草不論收草還是收種,利用4~5年後即可翻耕。茬地翻耕比
紫花苜蓿容易,土壤較疏鬆,根腐爛快。翻耕宜在夏季高溫季節進行,秋季翻耕,根不易腐爛,影響翌年播種。旱作地區在頭茬收子後即可進行,及時伏耕,
秋耕,蓄水保墒,提高后作產量。灌區可在二茬草刈割後翻耕,並及時灌水促進腐爛。翻耕深度以18~22厘米為宜,過淺容易再生。用作綠肥的,可移地切碎壓青,每畝1000~1500千克,深度20厘米,才能保證埋嚴,灌區壓青後要灌水,促進漚制。用於堆肥時,要選擇有水源的地邊切碎堆漚,並要與1:4的馬糞、牛糞或廄肥或土拌和均勻,邊拌邊澆水,堆作高1~2米的圓錐或方形堆,表面用泥抹光覆蓋,保水保溫,漚制15~20天,方可施用。收種,紅豆草花期長,
種子成熟很不一致,成熟
莢果落粒性強,小面積可分期採收,大面積在50~60%的莢果變為黃褐色時,於早晨露水時一次收割,收割工作要在短期內完成。
常見牧草病害
紅豆草輪枝孢
黃萎病、紅豆草匍柄霉污斑病、紅豆草鐮孢根腐病及冠腐病、紅豆草
核盤菌莖基腐病、紅豆草
黑斑病、紅豆草柱隔孢褐斑病、紅豆草殼二孢輪紋病、紅豆草黑腐病、紅豆草鏽病、紅豆草白粉病、紅豆草灰霉病。
常見牧草蟲害