基本介紹
- 中文名：紅蘿蔔雞蛋炒飯
- 主要食材：雞蛋，紅蘿蔔
- 分類：炒飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 兩隻 |
紅蘿蔔 | 半根或者一小跟足矣 |
米飯 | 自己飯量而定 |
蔥 | 一根 |
做法
1. 先把飯煮熟盛到盤子後晾涼或者晾溫 | |
2. 把紅蘿蔔切粒狀,雞蛋放碗裡面打爛加點鹽跟少許油跟醬油,蔥切粒狀 | |
3. 開鍋後,鍋面熱了放雞蛋下去炒加上紅蘿蔔,差不多熟加上蔥拌好裝到盤子裡 | |
4. 再把油倒到溫度好的鍋加飯炒，熟後加上雞蛋紅蘿蔔拌好再加點醬油就OK了 |  |
紅蘿蔔雞蛋炒飯
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