紅糖甜豆花

紅糖甜豆花

基本介紹

  • 中文名:紅糖甜豆花
  • 外文名:Beancurd with Brown Sugar Syrup
  • 主料:內酯豆腐、紅糖
  • 口味:甜
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主料

內酯豆腐 (1碗) 、紅糖 (1塊)

調料

水 (適量)

廚具

做法

1用料
2碗中倒水,放入紅糖
3放入微波爐加熱至紅糖溶化
4成為濃稠紅糖漿,晾涼
5用勺取適量內酯豆腐在小碗中
6澆上紅糖漿,攪拌均勻食用

小竅門

也可以將紅糖與水放入鍋中熬煮成糖漿。 糖漿需放涼後再用。 紅糖甜豆花冷熱食均可。 糖漿用量根據自己口味酌情添加。

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