紅燒芋頭

基本介紹

• 中文名：紅燒芋頭
• 主要食材：小芋頭，雞腿
• 調料：白糖
• 輔料：蔥花、芝麻

原料：

小芋頭若干、雞腿一隻、白糖適量、蔥花少許、芝麻少許。

原材料圖片

做法：

1.芋頭煮熟剝皮切塊，雞腿切塊備用；

2.鍋中熱油加入白糖熬出糖色，加雞塊炒至七成熟，倒入芋頭、少許老抽、鹽、雞精及一點點水同燜；

3.雞塊熟便可起鍋，起鍋後灑上蔥花和芝麻即可。

紅燒芋頭