基本介紹
- 中文名:紅棗百合銀耳羹
- 主要食材:紅棗,銀耳(雪耳)
- 分類:湯羹,糖水,滋潤養顏
用料
材料 | 用量 |
紅棗 | 6-8顆 |
銀耳(雪耳) | 個人適量 |
紅枸杞 | 10顆左右 |
乾百合 | 個人適量 |
冰糖 | 適量 |
做法
1. 紅棗洗淨,不用去核,放入鍋里,一般一個人吃的話可以下5-8顆的。 | |
2. 銀耳(也叫雪耳)用水泡發,去蒂洗淨,用剪刀或撕開小塊一點放入鍋里。 | |
3. 紅枸杞在10顆左右,用水速洗放入鍋里 | |
4. 乾百合適量,用清水泡軟洗淨放入鍋里 | |
5. 全部放入鍋里煲兩小時左右即可了,(小編用的是隔水燉鍋喔~)煲好湯再下冰糖,冰糖自己適量。紅棗百合銀耳羹就完成了啦~ |