基本介紹
- 中文名：糯米小肉丸
- 主要食材：東北小粒糯米泡四小時，豬肉末
用料,做法,
用料
材料 |
東北小粒糯米泡四小時 |
豬肉末 |
做法
1. 豬肉末加蔥薑末，耗油，味極鮮醬油。少許鹽，一個蛋清攪拌上勁，團成蛋黃大小的肉丸。滾上糯米(糯米泡四個小時)。盤子塗薄薄一層油，擺好丸子，水開蒸十五分鐘。開吃！！！ |
糯米小肉丸
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