《糖》是一本連載於晉江文學城的網路小說,作者是多梨,已完結。
基本介紹
- 中文名:糖
- 作者:多梨
- 連載狀態:已完結
- 連載平台:晉江文學城
《糖》是一本連載於晉江文學城的網路小說,作者是多梨,已完結。
糖果,是糖果糕點的一種,指以糖類為主要成分的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣,則稱為甜食(如糖葫蘆)。在亞洲文化廣義上,朱古力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家,糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去製作...
《糖》是SNH48 Team NII首台公演《劇場女神》的Unit曲目,由SNH48 Team NII的成員林思意、何曉玉、易嘉愛於2013年11月2日在上海SNH48星夢劇院首次表演。 2015年12月26日,由陳思、汪束、羅蘭在SNH48第二屆年度金曲大賞演唱會演繹。歌曲...
薄荷糖是以白砂糖、薄荷為原料,調配而成的一種糖果。薄荷屬寒性,疏風散熱,清頭目,利咽喉,並因為它含有薄荷醇,使得它能疏肝解郁;行業發展 糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一,保持著快速的增長,潛力市場份額不斷擴張。...
硬糖是經高溫熬煮而成的糖果。乾固物含量很高,約在97%以上。糖體堅硬而脆,故稱為硬糖。屬於無定形非晶體結構。比重在1.4~1.5之間,還原糖含量範圍10~18%。入口溶化慢,耐咀嚼,糖體有透明的、半透明的和不透明的,也有拉...
指以甘蔗、甜菜為原料製作成品糖,以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精製糖的生產活動。包括: 甘蔗制原糖; 甘蔗成品糖,如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖)、黃砂糖等; 甜菜成品糖,如白砂糖、綿白糖; 加工糖,如冰片糖、...
碳化糖-碳法糖的特徵:用石灰和二氧化碳作為澄清劑來澄清蔗汁的方法叫碳酸法,用碳酸法工藝生產的食糖稱碳化糖,又稱碳(酸)法糖。採用碳酸法生產食糖,所除的非糖物比亞硫酸法多,所製得的成品糖的純度較高,色值較低,含硫少,...
軟質棒棒糖:瓊脂型糖果,柔軟適中,不粘牙,無硬皮,其中水晶軟糖光亮透明,不軟塌,略有彈性,花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖,爽層均勻,柔嫩爽口;糖體半透明,其中的高梁飴具有彈性拉伸性,拉長一半可縮回原狀。明膠型糖果,表...
酥糖是中華特色傳統名點之一,是春節應時糕點,有著悠久的歷史。酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成,屑子是酥糖的基本原料,用麵粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制,麥芽糖骨子是麥芽糖釀製而成,經過原料配製、碾屑、熬糖、拉糖、壓...
《糖》是2019年06月17日長江文藝出版社出版的圖書,作者是棉棉 。內容簡介 《糖》是棉棉的擬自傳體長篇小說,圍繞著“自由和選擇”這一話題,敘述了一個“問題女孩”紅和她在青春迷途中邂逅的幾個同樣有“問題”的少男少女的關於成長...
粽子糖,是江蘇省蘇州市特產,地方傳統名點。中國最早的糖果之一。主要採用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁製成。由蘇州采芝齋始創於清同治九年(1870年)是以生產蘇式傳統食品而著稱。他歷史悠久,食品品種繁多,質量上等,包裝精巧,尊...
可以熬薑湯喝,也可以用糖醃製而食,或在菜中使用。但食生薑要食鮮姜(即子姜),鮮姜不辣,營養成分多,功能強。老薑(即母姜)過辣,類似乾薑,不可多吃。藥用價值 常吃薑糖可減輕關節炎疼痛 姜的健康作用在中醫中十分推崇。按...
芝麻糖是山東菏澤,江蘇常州等地傳統名點,有條形,平板形,色澤乳白,體亮晶明,香甜酥脆,味道純正可口,營養豐富,並有和胃順氣、止咳和醫治便秘等作用,已有200餘年的歷史。芝麻糖香脆可口,綠色營養,集五穀(小麥、小米、大米、...
2.煮糖、將飴糖、油下鍋熬制,根據氣候不同,一般熬到110~120℃,即成老糖(熬好的飴糖)。取出放在傳熱的容器內,燉在熱水裡,保持老糖的溫度。3.製糖:將黃豆、熟麵粉和糖粉的混合粉用鍋炒熱,取出少量撒在操作台上,然後...
灶糖是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖,把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖",拉製成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裡邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。糖瓜分有芝麻的和沒芝...
奶油花生糖是一種傳統的民間名點,其製法由花生朱古力脫胎而來,不但有花生製品酥鬆脆的共同特點,而且在香甜中有鹹味,使口味更舒適鮮美。早在40年代就受到中外消費者的讚譽,現仍保持了該產品原有的特色。原料配方 23.5公斤,花生仁...
糖製品是將果蔬原料或半成品經預處理後,利用食糖的保藏作用,通過加糖濃縮,將固形物濃度提高到65%左右,而得到的加工品。糖製品採用的原料十分廣泛,絕大部分果蔬都可以用做糖制原料,一些殘次落果和加工過程中的下腳料,也可以加工成...
果汁含量高的軟糖,含糖量比其他糖果較少,並含大量的維生素C。加工工藝 1.選料:果汁軟糖的主要原料是玉米澱粉,製做時先將玉米澱粉轉化為葡萄糖漿。軟糖所用的葡萄糖漿就是固體葡萄糖的半成品,可為人體直接吸收。葡萄糠漿中的乾...
江米糖是以糯米粉、麥芽糖為主要原料製作的甜品,又甜又黏。一般為長方形或瓜形。因用江米粉做而得名。製作方法 1.蒸飯:選優質糯米3千克,用冷水2500克浸泡8-10小時後,淘洗乾淨,上籠蒸熟成飯。蒸飯時要注意火候,防止靠鍋邊的...
糖類最主要的生理功能是為機體提供生命活動所需要的能量。糖分解代謝是生物體取得能量的主要方式。生物體中糖的氧化分解主要有3條途徑:糖的無氧氧化、糖的有氧氧化和磷酸戊糖途徑。糖酵解(glycolysis)是指在無氧條件下,葡萄糖在細胞質...
流曲瓊鍋糖,陝西省渭南市富平縣特產,中國國家地理標誌產品。流曲瓊鍋糖是白芝麻加工的產品,色澤呈米黃色;黑芝麻加工的產品,黑白相間,色澤均勻。氣孔分布均勻,無不規則大空洞。香酥脆甜,不粘牙,無異味。產品分條狀、片狀。條狀...
扭結軟糖是澳門特色小吃之一,已經有百年的歷史,已成為祖國大陸、港澳台、世界各地唐人街、歐美等國家地區的特色產品。主要特點 柔軟的糖,香脆的花生讓人回味無窮,一個顆接一顆,拿不停手,吃不停口,是老少鹹宜的澳門特產小吃.配方...
《糖類化學》是2005年8月化學工業出版社出版的圖書,作者是郭振楚。內容簡介 糖是除蛋白質和核酸外的又一類非常重要的生命物質,糖化學在生命科學、藥物研究中占有很重要的地位和廣泛的用途。 本書以糖類化合物為主線,系統全面地介紹...
當時,人們逢年過節都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排杈作為節日食品。大概距今一百多年前,糕點鋪“廣盛號”把這種深受老百姓喜愛的點心投向了市場。那時市場上的排杈有兩種:一種是用糖和面,再用芝麻油炸;另一種是先用油炸,再澆上...
凝膠糖是以一種或多種親水性凝膠與白砂糖、澱粉糖漿為主料,經加熱溶化至 一定濃度,在一定條件下形成的水分含量較高、質地柔軟的凝膠狀糖塊,含水量通常在10%~20%。凝膠糖由於選擇的食用膠體的類型、特性及使用比例不同,最終生產...
傳統婚禮中的喜糖分為四個品種,稱為“四色喜糖”,包括冰糖、冬瓜糖、橘糖和龍眼,象徵四季分明、甜甜蜜蜜、白頭偕老。品類介紹 椰糖 椰子是海南乃至華南一帶婚嫁習俗中不可或缺的頭號吉祥信物,身為喜慶傳遞大使的椰糖是喜糖的...
手工牛奶糖是一道菜品,主料是動物性鮮奶油、白糖、牛奶。做法 小貼士 1、煮製過程中,要不斷攪拌,鍋沿會不斷有凝結的奶塊狀物質,要及時用鏟刮下來,不然容易糊 2、儘量煮的濃稠 3、吃不完的糖塊最好冰櫃保存 4、送人的話...
2019年3月5日,國家衛健委辦公廳印發的《健康口腔行動方案(2019—2025年)》提出,要開展“減糖”專項行動,結合健康校園建設,中國小校及托幼機構限制銷售高糖飲料和零食,食堂減少含糖飲料和高糖食品供應。歷史 甜食在中國有悠久的歷...
阿斯巴甜學名為天門冬醯苯丙氨酸甲酯,化學式為CHN₂O₅,在室溫下以白色粉末的狀態存在,是一種天然功能性低聚糖,甜度高、不易潮解、不致齲齒,糖尿病患者可食用。阿斯巴甜因其熱量極低,又具有較高的甜度,可添加於飲料、藥製品...