粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸製而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈...
嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統名點。以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,鹹甜適中而著稱。尤以鮮肉粽最為出名,被譽為“粽子之王”。嘉興粽子因其滋味鮮美,攜帶、...
包粽子是端午節的一種傳統風俗。首先要準備好粽子葉,老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉,用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料,將餡料置於粽葉中,...
粽子的種類,從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類;從粽子餡上分,鹹粽有肉粽、鹹肉蛋黃粽、香菇粽、鮑魚粽、蓮子粽等,甜粽有水果粽、豆沙粽、棗子粽、香芋粽等...
馬蹄粽,俗稱粽子、馬蹄子、長粽子,是一種四川省瀘州市瀘縣地區較為常見且傳統的粽子。煮熟後的馬蹄粽,綠葉清香,色澤誘人,味道獨特。主要是他獨特的包裝,是採用...
廣東粽子是南方粽子的代表品種,也是廣東地區傳統小吃之一,節日食俗。廣東粽子形狀有金字塔形、條形、三角錐形等。品種主要有鹹肉粽、梘水粽、豆沙粽等,其中鹹肉粽最...
海南粽子是一道傳統的小吃,屬於端午節食俗。與大陸的粽子不同,它由柊葉包成方錐形,重約半公斤左右,糯米中有鹹蛋黃、叉燒肉、臘肉、紅燒雞翅等,熱粽剝開,先有...
日本的粽子是奈良時代之後的平安時代從中國傳入的,當時的粽子只在皇宮中舉行端午節時作為供品的,後來才得以普及。日本的粽子皮也是多種多樣,有白茅、竹葉、蒿葉...
鮮肉粽子是江南地區著名的傳統小吃,屬於端午節節日食品。用箬葉包裹糯米和豬肉,以草繩綑紮,經水煮熟而成。用料考究,製作精細。口味純正,四秀供應,故久享盛譽,馳名...
圖片帖中,這位名叫“裴正熙”的韓國人自稱在北京某大學留學,先是擺出各種不雅造型舉例說明北京人不懂如何吃粽子,稱很多北京人吃粽子“就像吃大米飯和鹹菜一樣,...
美味粽子是端午節的節日食品,古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。現在的傳統做法則是,先將粽葉(蘆葦葉...
西米粽子是一道以西米一包(約400克)、豆沙芝麻餡一包(約500克、)、白砂糖200克、調和油、粽葉為主要材料製成的菜品。...
台灣粽子帶有濃厚的閩南風味,品種甚多,有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行,它的“內容”豐富多彩,包括有豬肉、干貝、芋頭、蛤乾、鴨蛋等...
紅糖粽子是粽子的一種,主要製作原料有糯米、紅糖、粽葉等。紅糖是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效,把它加入粽子中更能增加粽子的營養價值。...
蘇州粽子是江蘇蘇州傳統的地方名點,端午節食俗。呈長而細的四角形,有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種,具有配料講究、製作精細等特色。如豬油夾沙粽子,選用上等...
蜂蜜涼粽子是陝西西安、關中和陝南一帶流行的傳統小吃。端午節節日食俗。古稱“角黍”,傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統...
試過這樣包粽子嗎?把所有主料混在一起,包在葉子裡,很香很香,營養豐富。用餐人數:1-2人。...
大粽子是指身上或身邊有財寶的屍體。也指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。大粽子是一句在盜墓者中流傳的暗語。...
端午節粽子的一個種類。台式粽子有濃郁的閩南風味,品種豐富,其中以燒肉粽子最為流行。...
粽籺(zòng zi),俗稱“粽子”,古稱“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“筒粽”等。粽籺一是一種用箬葉、蘆葉、柊葉、露兜葉或槲葉等包裹糯米或黏黍,經過...
朋友喜歡稱呼顏嘯 粽子,小粽子。 小粽子性格開朗,溫和,有點嘴貧,人緣很好,學習很優秀,生前是語文課代表,學習成績在年紀前幾名,曾經當過班幹部,“同學都很服他...
道滘,是東莞一個鎮的名字。道滘的粽子有個特別的名字叫做"裹蒸粽",是廣東東莞漢族傳統名點,屬於端午節食俗。道滘水鄉人每年端午節,為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神...
端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久,花樣繁多。 據記載,早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用...
角黍(shǔ) 及 現今大家所說的粽子,古時候稱之為 "角黍" 傳說是為祭投江的屈原而發明的,是中國歷史上迄今為止文化積澱最深厚的傳統食品。 春秋時期:用菰葉(...
9. 金庸·三聯版·《俠客行》·第09章 大粽子 10. 金庸·三聯版·《俠客行》·第10章 金烏刀法 11. 金庸·三聯版·《俠客行》第11章 藥酒 12. 金庸...
粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮製而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉...
夏節、五月節、菖蒲節、浴蘭節、女兒節、午日節、地臘節、正陽節、龍日節、粽子節、五黃節、詩人節、屈原日、躲午節、解粽節、端禮節、五月初五、五月當午...