基本介紹
- 中文名：粽子粽子
- 主要食材：糯米，五花肉（偏瘦）
- 分類：粽子
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
糯米 | |
五花肉（偏瘦） | |
綠豆 | |
真空包裝的新鮮粽葉 | |
鹽 | |
料酒 | 適量 |
綑紮用的棉線 |
做法
1. 糯米、綠豆洗乾淨加清水泡一晚上 | |
2. 五花肉切拇指大小的塊兒。加鹽、老抽、料酒醃一晚上 | |
3. 粽葉洗乾淨泡在清水裡待用 | |
4. 包的時候綠豆和糯米1:3混合用。先放一點米，放肉，在放米裝滿 | |
5. 這個步驟不知道怎么描述。這個是萬萬姐姐的步驟圖。我就是照著這個來的 |  |
粽子粽子
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