節瓜淡菜豬骨湯

材料,做法,

材料

節瓜2個,淡菜適量,豬骨,姜,蜜棗,冬菇,鹽,雞精,料酒,花生

做法

1.節瓜洗乾淨去皮切塊,淡菜熱水泡一下去掉雜質再洗淨晾乾水備用 冬菇熱水煮軟去掉菇柄備用姜去皮切2-3片 豬骨洗乾淨熱水煮一下去掉血腥味晾乾水備用 花生洗乾淨備用。
2.所有材料包括蜜棗放入煲內加水以及1-2茶匙料酒中慢火熬2個小時加入適量的鹽、雞精調味即可。

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