《筍湯》是一款湯類菜品,主要材料是鮮冬筍 水發木耳等。
基本介紹
- 中文名:筍湯
- 原料:鮮冬筍250克
- 加熱:炒鍋置旺火上
- 清湯:750克
《筍湯》是一款湯類菜品,主要材料是鮮冬筍 水發木耳等。
玉竹嫩筍湯是以玉竹、嫩竹筍為主料製作的藥膳。藥膳配方 玉竹20克,嫩竹筍150克,鹽5克,味素3克,雞油20克。功能效用 養陰潤燥 ,生津止渴。適用於熱病陰傷咳嗽、煩渴.虛勞.小便頻數等症。製作方法 1.將玉竹用溫水浸泡一夜,切薄片;嫩...
臘肉排骨筍湯是一道菜品,主料為臘肉、肋排、春筍。原料 主料 臘肉、肋排、春筍 輔料 鹽、雞精 做法 小貼士 1.只是用鹽來調味,雞精也是少量的放點提鮮。打開鍋後會聞到滿滿的臘肉的香味,和鮮嫩的筍在一起是別樣的味道。筍也可以用...
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酸辣筍湯 酸辣筍湯,以冬筍、桂葉為主料的湯品 用料 做法
火腿切菱形片。3、鍋置火上,倒入6杯奶湯,放入羅漢筍、火腿片、精鹽、雞精,煮開後,轉小火煮稠湯汁,撒入西芹末即可。材料替換 原料用鞭筍替換羅漢筍,稱為火腿鞭筍湯。口味變化 調味料中適量加入紅油、雞汁,稱為雞汁羅漢筍湯。
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老鴨筍湯是一道以鴨肉、筍塊為主料製作的菜品。做法 1.將鴨肉,筍塊,紅棗,薑片放入砂鍋中小火燉2個小時就可以啦;2.喝的時候放點鹽,如果能加些桂圓乾會有意想不到的味道喔,可惜我家沒有了。材料 鴨肉,筍塊,紅棗,薑片,...
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