端午節，又稱端陽節、重午節、午日節、龍舟節、正陽節、浴蘭節、天中節等，是中國四大傳統節日之一。端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來，端午節起源蘊含著深邃的文化內涵，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。端午節俗以祈福納祥、壓邪攘災等形式展開，內容豐富多彩，熱鬧喜慶。祈福納祥類習俗主要有划龍舟與祭龍，壓邪攘災類習俗主要有掛艾草、浸龍舟水、洗草藥水、拴五色彩線等，節慶食品主要有粽子、五黃等。端午節期間通過各種傳統民俗活動展演，既能豐富民眾精神文化生活，又能傳承和弘揚傳統文化。
端午節是古已有之的民俗大節，起源於中國，比韓國的江陵端午祭早，最初是我國古代百越地區崇拜龍圖騰的部族以龍舟競渡形式祭龍祖的節日。亦有起源於惡月惡日、夏季時令、蓄蘭沐浴以及紀念屈原、伍子胥、曹娥等說法。總的來說，端午起源於我國南方百越，把五月五日視為“惡月惡日”起於北方，注入夏季時令“祛病防疫”風尚，附會紀念屈原跳江自盡等歷史人物紀念內容，最後形成如今端午節文化內涵。
端午習俗甚多，全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。扒龍舟與食粽子是端午節兩大習俗主題。食粽子之習俗，自古以來在中國各地盛行不衰。扒龍舟在中國南方沿海一帶十分盛行，傳出國外後深受各國人民喜愛並形成了國際比賽。端午節在世界上影響廣泛，受端午文化影響的國家分別有韓國、日本、新加坡、越南、美國、德國、英國等等。
基本介紹
節日名稱,歷史淵源,由來,考證,發展演變,民間習俗,民俗活動,節慶飲食,端午祝福,各地特色,國內,國外,
節日名稱
“端午”一詞最早出現於西晉名臣周處的《風土記》：“仲夏端午謂五月五日也，俗重此日也，與夏至同。”端，古漢語有開頭、初始的意思，稱“端五”也就如稱“初五”。古人習慣把五月的前幾天分別以端來稱呼，元代陳元靚《歲時廣記》說：“京師市塵人，以五月初一為端一，初二為端二，數以至五謂之端五。”
古人紀年、紀月、紀日、紀時通用天干地支，根據乾支歷，正月建寅，按十二地支順序推算，第五個月正是“午月”，午月午日謂之“重午”；而午日又為“陽辰”，所以端午也叫“端陽”。有的地方（北回歸線一帶）還稱為“天中節”（因端午節恰在夏至前後，太陽直射北回歸線，太陽在天空位置是一年裡最當中的一天）。
據統計，端午節的名稱在中國所有傳統節日中叫法最多，達二十多個，如有端五節、端陽節、重五節、重午節、當五汛、天中節、夏節、五月節、菖蒲節、龍舟節、天醫節、浴蘭節、躲午節、屈原日、女兒節、午日節、地臘節、正陽節、詩人節、龍日節、粽子節、五黃節、解粽節、端禮節等。
歷史淵源
由來
端午節，歷史悠久，由上古時代百越舉行龍圖騰祭祀演變而來。龍是古越人（長江中下游以南一帶先民）的原始信仰，源自天象崇拜。中國古代的星象文化源遠流長、博大精深，《春秋命歷序》：“天地開闢，萬物渾渾，無知無識；陰陽所憑，天體始於北極之野…日月五緯一輪轉；天皇出焉…定天之象，法地之儀，作乾支以定日月度。”上古時代人們定天之象、法地之儀，根據日月星辰的運行軌跡和位置，將黃道和赤道附近的區域分作“二十八宿”，在東方的“角、亢、氐、房、心、尾、箕”組成一個完整的龍形星象，即為“蒼龍七宿”。古越人以龍作為部族保護神，自比是龍的子孫，他們不僅有“斷髮文身”以“像龍子”的習俗，而且在每年仲夏端午舉行盛大的圖騰祭。選擇在端午舉行祭龍節儀與蒼龍七宿正處南中的時節天象有關。在傳統文化中，方位和時間以及卦象是聯繫在一起的，仲夏午月午日，龍星飛升至正南中天，即如《易經·乾卦》中所曰：“飛龍在天”；此時龍星既“得中”又“得正”，處於“中正”之位，為大吉大利之象。天象“飛龍在天”被賦予多重含義和寄託，形成祭龍以酬謝龍祖恩德、壓邪攘災、祈福納祥的禮俗，衍化成“端午節”。端午文化充分體現了古人“天人合一”的自然觀。
端午節
端午節考證
據近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游以南廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特徵的文化遺存，該遺存的族屬是一個崇拜龍圖騰的部族——史稱百越族（古越族），出土陶器上的紋飾和史籍記載示明，他們有斷髮紋身以像龍子的習俗，生活於水鄉，自比是龍的子孫，端午節就是他們創立用於祭祀龍祖的節日。經歷史發展演變，大部分百越人已經演變為今漢族了，其餘部分則演變為今南方許多少數民族；因此，端午節成為了全中華民族的節日。
發展演變
端午節是中國民間十分盛行的民俗大節，過端午節，是中華民族自古以來的傳統習慣。由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。早在上古時代，百越之地就有在“飛龍在天”的仲夏端午以龍舟競渡形式祭祀龍祖以酬謝龍祖恩德、壓邪攘災、祈福納祥的習俗；時至今日，扒龍舟依然是端午節的一項重要活動。古時候南北風俗各異，北方古人把端午視為“毒日、惡日”而避之。其實這是由於北方夏季天氣燥熱，瘟疫易流行，加上蛇蟲繁殖易咬傷人，這才讓北方古人逐漸形成“避五毒”、“躲端午”等習俗。
端午習俗—扒龍舟運動
端午習俗—扒龍舟運動據文獻記載，遠古時古越人天皇氏已發明天干地支。古人以天干地支來作為載體，天干承載天之道，地支承載地之道，設天干地支以契天地人事之運。古越人最早的曆法是乾支歷，以午月的第一個午日天地純陽之氣極盛的重午日為龍圖騰祭祀日。到了漢代時，由於南北統一，曆法變動，朝廷為了方便過節，規定每年的端午節改為陰曆五月五日。於是端午節就演變成為現在的五月初五日。漢代是中國統一後第一個大發展時期，南北的經濟文化交流使風俗習慣也互相融合，這對節日習俗的傳播普及提供了良好的社會條件，端午節習俗就在南北風俗融合的基礎上形成了。就現文獻記載來看，兩漢時的北方端午風俗主要以避惡為主。
南北朝後端午節日被賦予了紀念屈原的人文內涵，從文獻記載來看，最早將屈原和端午節聯繫起來的，是南北朝時南梁吳均的神話志怪小說《續齊諧記》，此時屈原已去世750年以上。據考，許多流傳至今的端午習俗與屈原毫無關係。但千百年來，屈原已廣泛深入人心，人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯繫在一起。在歷史發展中，民俗“五月初五”被道教吸收作為臘祭日，為“三元五臘”之一。據《天皇至道太清玉冊》與《雲笈七箋》中說，五月初五名地臘，五帝攢會之日，此日五方大帝會於南方三炁丹天，查生人祖考及見世子孫所行善惡，以定罪福，校定生人官爵。道教認為一年中的幾個臘日是良辰吉日，適合祭祀祖先和諸神以獲得福佑。
隋唐時期，端午節從風俗形式上都繼承了前朝。但是從性質上講，原來有特定意義的節日風俗活動，到此大多演變為節日娛樂活動。唐玄宗《端午三殿宴群臣探得神字˙詩序》中記述：皇宮端午日盛況，召來儒雅臣僚，大張筵席，“廣殿肅而清氣生，列樹深而長風至”。唐代端午龍舟競渡尤其值得一道，在唐代全盛時期，人民生活相對穩定，在節日娛樂方面，一方面是上行下效，蔚成風氣，另一方面對民間的一些風俗活動也受到官府的支持。因此，競渡之風尤為鼎盛。張說《岳州觀競渡》詩中描寫當時競渡情景道：“畫作飛鳧艇，雙雙競拂流。低裝山色變，急棹水華浮。”
宋代以後，端午節許多風俗有了新變化。漢魏時以朱索、桃印施於門戶，止惡氣驅瘟避邪，而宋代卻講究貼天師符。陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》云：“端午，都人畫天師像以賣。”還有合泥作張天師，以艾為頭，以蒜為拳，置於門戶上。蘇子由作《皇太妃合端午帖子》詩中就有“太醫爭獻天師艾，瑞霧長繞堯母門。”端午節俗也被遼、金兩國吸收。如《遼史˙禮志》就記載遼國重午朝儀，皇帝要系長壽彩縷才升坐。對南北臣僚也要各賜壽縷。此外金國在端午節還有拜天之禮、射柳之俗及擊鞠娛樂活動。《金史˙世宗本紀》就記載：大定三年(西元一二六四年)重午，金世宗“幸廣樂園射柳，勝者賜物有差，復御常武殿，賜宴擊鞠，自是歲以為常。”
明清時期，端午風俗活動形式變化雖不大，但是規模卻愈來愈盛行。尤其南方龍舟競渡，成為轟動一時的盛舉。據《武陵競渡略》記載，龍舟競渡已不限於端午一天。而是“四月八日揭篷打船，五日一日新船下水，五日十日十五日划船賭賽，十八日送標”。還有“五月十七、八打船，二十七、八送標者”。可見競渡規模歷時經月。對此事“或官府先禁後馳，民情先鼓後罷也。”龍船形制，中等長九丈五尺，長者有十一丈，短者也七丈五尺。划龍舟的橈手都是從漁家嚴格挑選募徵身強力壯的健兒。龍船分白龍、黃龍、青龍、紅龍。不僅船身，就連船上那些旌旗羅傘的裝飾，以及划船橈手們服裝乃至船槳都是一色。比賽時規定有賽龍場、比賽路線、並劃定起點和終點。在終點設有船標，當競渡龍舟到達終點時，投標船就將標投入水中，讓各船爭奪。
民間習俗
民俗活動
端午節在傳承發展中雜揉了多地多種民俗為一體，節俗內容豐富，因地域不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。扒龍舟（隱寓蒼龍）與食粽子（隱寓主星心宿二）是端午節的兩大禮俗主題，這兩大傳統禮俗主題在中國自古傳承，至今不輟。傳統的節日儀式與相關習俗活動，是節日元素的重要內容，承載著豐富多彩的節日文化內涵。
民俗活動
民俗活動端午習俗活動圍繞敬龍酬龍、祈福納祥、壓邪攘災等形式展開，內容豐富多彩，熱鬧喜慶，帶有濃郁的各地域特色。具體習俗活動主要有：扒龍舟、掛艾草與菖蒲、聚午宴、端午浴、放紙鳶、盪鞦韆、系百索子、贈香扇、曬百日姜、掛黃葛藤、畫額、佩香囊、佩長命縷、拴五色線、食粽子、採藥制茶、立蛋、佩豆娘、貼五毒圖、游旱龍、劃喜船、打午時水、浸龍舟水、九獅拜象、放紙龍、點艾條、薰蒼朮、搶青、馬拉溜、掛鐘馗像、品花宴等等。
扒龍舟
扒龍舟，是端午節的一項重要活動，是多人集體划槳競賽，在我國南方沿海一帶十分流行。端午有龍舟也有鳳舟，鳳舟是源於遠古的烏舟；有的地方還有龍鳳船，《順德縣誌》載：“大良之龍風船妙極華麗。”扒龍舟是民間信仰中龍崇拜的一種形式，即要借龍之神威，祈福、消災。這些龍船平時沉在江湖水底，也有把龍船安放在陸地的木架上，再搭棚架保護的。每年的五月初一前後，龍船就下水或從水底浮起，水手開始訓練，直訓練到五月初五參加比賽。
龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等幾個環節。龍船競渡前，先要請龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過神後，安上龍頭、龍尾，再準備競渡。並且買一對紙制小公雞置龍船上，認為可保佑船平安（隱隱可與古代鳳舟相對應）。閩、台則往媽祖廟祭拜。在粵閩地區，各種祭祀、紀念之儀式，有點香燭，燒紙錢，供以雞、米、肉、供果、粽子等。舊時，人們祭祀龍神時氣氛很嚴肅，多祈求農業豐收、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。
“龍舟”一詞，最早見於《穆天子傳》卷五：“天子乘鳥舟、龍舟浮於大沼”；《九歌·湘君》中“駕飛龍今北征，邅吾道兮洞庭”，…“石瀨淺淺，飛龍兮翩翩”。學者們認為文中記載的“飛龍”即是龍舟。據河姆渡遺址和田螺山遺址的史前文化表明，早在5000年至7000年前，就有了獨木舟和木槳；龍舟最初原形是單木舟上雕刻龍形的獨木舟，後來發展為木板製作的龍形船。
掛艾草與菖蒲
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾草和菖蒲作為重要內容之一，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物；菖蒲葉片呈劍型，插在門口可以避邪，所以方士們稱它為“水劍”，後來的風俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。
艾草在中國古代就一直是藥用植物，針灸裡面的灸法，就是用艾草作為主要成分，放在穴道上進行灼燒來治病。每至端午節之際，人們總是將艾置於家中以“避邪”，乾枯後的株體泡水熏蒸以達消毒止癢，產婦多用艾水洗澡或熏蒸。有關艾草可以驅邪的傳說已經流傳很久，主要是它具備醫藥的功能而來，如宗懍的《荊楚歲時記》中曰：“雞未鳴時，采艾似人形者，攬而取之，收以灸病，甚驗。是日采艾為人形，懸於戶上，可禳毒氣。”
南北各地均有端午掛艾草習俗。有意思的是，無論是南方視為天地純陽正氣吉日進行驅邪祛病，還是北方視為惡月惡日進行避惡避毒，其掛艾草、熏艾、菖蒲、藥水浴等習俗內涵是相通的。
端午浴
端午日洗浴（浴蘭），浴蘭湯，是西漢末禮學家戴德著作《大戴禮記》記載的古俗。但這裡蘭不是蘭花，而是菊科的佩蘭或草藥，有香氣，可煎水沐浴。《九歌·雲中君》亦有“浴蘭湯會沭芳”之句。《荊楚歲時記》：“五月五日，謂之浴蘭節。”《五雜俎》記明代人因為“蘭湯不可得，則以午時取五色草拂而浴之”。後來一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，兒童用苦草麥藥煮水洗，或用艾、蒲、白玉蘭等花草煮水洗；少年、成年男子則到江河、海邊沖涼，謂之洗龍舟水，洗去晦氣。在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾草、菖蒲、桃葉等煮成藥水洗浴，不論男女老幼，全家都洗。端午浴，此俗至今尚存，且廣泛流行，據說可治皮膚病、去邪氣。
佩香囊
佩香囊，是端午傳統習俗之一。香囊內通常填充一些具有芳香開竅的中草藥，有清香、驅蟲、避瘟、防病的功效。端陽以四色線系臂，並佩戴香囊，小巧玲瓏精緻可觀。香囊又叫香袋、香包、荷包，一般是內裝香料，用五色絲線纏繞而成，或者採用彩色綢緞或布塊包上棉花，摻和著川芎、白芷、排草、芩草、丁香、山艾、細辛、甘松、白芷、甘草、雄黃粉等中藥粉，再用彩綢扎繡而成，下邊還垂上紅、綠、青、藍、紫各種線穗，佩在胸前，香氣撲鼻。
端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意。香囊作各種不同形狀，結成一串，形形色色，小巧可愛，現已成為一種普遍的工藝品。在中國南方一些城市，青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
鑄陽燧
東漢王充的《論衡》記載了端午節“鑄陽燧”的禮儀習俗：“陽燧取火於天，於五月丙午日中之時，消煉五石，鑄以為器，摩勵生光，仰以向日，則火來至，此取真火之道也”。古人認為，午月午日午時具三重之火，是陽氣極盛之時，在此時刻以火克金，是最佳的熔金鑄鏡的時刻，鑄成的銅鏡具有不可思議的神力。
栓五色絲線
在東晉葛洪的《抱朴子》中又記述有將五色紙掛于山中，召喚五方鬼神的巫術，大概是以五色象徵五方鬼神齊來護佑之意，源於我國古代的五行觀念。可能與古代南方人的文身之俗有關，五色絲繫於臂上，或為文身遺俗。《漢書·地理志》記越人“文身斷髮，以辟餃龍之害”；晉人劉義慶《世說》等書，記以五色絲纏繞粽子，以投入江中，為蚊龍所憚。雖系傳說，卻透出了一絲值得玩味的信息。五色絲的五色代表五行，漢代開始信仰陰陽五行之說，五色代表了五方位，彼此相生相剋，具有神秘的驅邪迎吉作用。青色屬木，代表東方；赤色屬火，代表南方；黃色屬土，代表中央；白色屬金，代表西方；黑色屬水，代表北方。以動物為標誌，東方為青龍，南方為朱雀，西方為白虎，北方為玄武（龜蛇），中央為黃龍，均為靈物。實際上，五色絲可以驅邪避瘟的象徵意義遠比實際功能明顯。
浸龍舟水
端午節期間浸龍舟水是嶺南一帶的傳統習俗，因為龍舟寓意吉祥，龍舟滑過的水人們都認為是“大吉水”，按照傳統說法浸龍舟水寓意吉祥如意、事事順心。端午節期間下的雨水稱為龍降水或端午水、龍舟水，每年“龍舟水”來時，人們就會帶著家人到江邊去洗龍舟水，古人認為“龍舟水”有辟邪的作用，可淨身，洗去晦氣，帶來吉祥。
放紙鳶
在中國南方一帶城市，端午節放風箏也是一種習俗。端午時期，兒童放風箏稱之為“放殃”。風箏，即紙鳶。它是玩具，在竹篾等骨架上糊上紙或絹，拉著系在上面的長線，趁著風勢可以放上天空，屬於一種單純利用空氣動力的飛行器。
放紙鳶
放紙鳶懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是流行於江淮地區的端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。據傳唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下；明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔。明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。
畫額
端午節時以雄黃塗抹小兒額頭的習俗，雲可驅避毒蟲。典型的方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅毒，二借猛虎（“王”似虎的額紋，又虎為獸中之王，因以代虎）以鎮邪。清富察敦祟《燕京歲時記》：“每至端陽，自初一日起，取雄黃合酒灑之，用塗小兒領及鼻耳間，以避毒物。”除在額頭、鼻耳塗抹外，亦可塗抹他處，用意一致。山西《河曲縣誌》云：“端午，飲雄黃酒，用塗小兒額及兩手、足心，…謂可除病延年。”
畫額
畫額佩長命縷
長命縷是端午節時的厭勝佩飾，長命縷亦稱續命縷、續命絲、延年縷、長壽線、百索、辟兵紹、五彩縷等，名稱不一，形制、功用大體相同。其俗在端午節以五色絲結而成索，或懸於門首，或戴小兒項頸，或系小兒手臂，或掛於床帳、搖籃等處，俗謂可去邪祟、避災除病、益壽延年。此俗始於漢代。東漢應劭《風俗通·佚文》：“午日，以五彩絲系臂，避鬼及兵，令人不病瘟，一名長命縷，一名辟兵紹”。
佩豆娘
佩豆娘是舊時端五節婦女的頭飾，。多見於江南。一些地區亦稱作健人。此物一說源於古代的步搖，一說即艾人的別樣形式。《清嘉錄》引《唐宋遺紀》云：“江誰南北，五日釵頭彩勝之制，備極奇巧。凡以繒銷翦制艾葉，或攢繡仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類。
避五毒
端午在古代北方人心目中是毒日、惡日，在民間信仰中這個思想一直傳了下來，所以有了種種求平安、避五毒的習俗。五毒是指蜈蚣、毒蛇、蠍子、壁虎和蟾蜍，這五種動物是古時北方盛傳的五大毒物。
古代北方人心目中的五毒
古代北方人心目中的五毒採藥
採藥是古老的端午節俗之一。民間認為，午日午時陽氣旺盛，是草木一年中藥性最強的一天，端午遍地皆藥。端午，時在仲夏，當其時也，萬物生長，其勢盛極，是草藥生長旺盛之時。端午期間，我國不少地方都有熏艾葉、掛菖蒲、飲藥酒等習俗，中草藥在其中發揮了至關重要的作用。《夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《歲時廣記》卷二十二“采雜藥”引《荊楚歲時記》佚文：“五月五日，競采雜藥，可治百病。”後魏《齊民要術·雜記》中，有五月捉蛤蟆的記載，亦是製藥用。有不少地區均有端午捉蛤蟆之俗，如江蘇於端午日收蛤蟆，刺取其沫，製作中藥蟾酥；杭州人還給小孩子吃蛤蟆，說是可以消火清涼、夏無瘡癤。還有在五日於蛤蟆口中塞墨錠，懸掛起來晾乾，即成蛤蟆錠，塗於膿瘡上可使消散。採藥是因端午前後草藥莖葉成熟，藥性好，才於此日形成此俗。
端午也是最為合適的製藥時間。陳元靚《歲時廣記》卷二十二“合諸藥”條引《瑣碎錄》“五月上辰及端午日、臘日、除日前三日合藥，可久不歇氣味”，是說端午時所合之藥的藥效會保持很久。端午所制之藥以菖蒲酒、艾酒、雄黃酒較為普及。
打午時水
端午節"打午時水”是盛行於南方沿海一帶的傳統習俗，打午時水即是端午當天中午11點到13點之間在井裡打水，古人把打上來的午時水視為大吉水，這個時候的水是最能辟邪。重午日的午時，陽上加陽，所以“午時水”有“極陽水”之稱；亦稱龍目水、正陽水等。這一天的午時陽氣最盛，端午日午時驅邪最佳，具有辟邪、淨身、除障的效果。台南有取午時水打鐵的傳統，利用午時水的至陽之氣，可讓各項鐵具更堅固耐用。
薰蒼朮
薰蒼朮是端午節傳統習俗活動之一，在民間用蒼朮消毒空氣，即將天然的蒼朮捆綁在一起，燃燒後產生的薄煙，不僅會散發出清香，還可以驅趕蚊蟲，令人神清氣爽。
九獅拜象、劃喜船、游旱龍
近代，全國各地在傳承中也有創新，既有傳統習俗展演，也加入了時代味道。九獅拜象，是在傳統的舞龍燈基礎上，凸顯舞獅象造型；在江西省贛州市上猶縣，端午節期間有當地獨有的客家民俗活動“九獅拜象”巡遊表演。
劃喜船，是湖南婁星區孫水流域一帶的傳統習俗，每年端午前夕，村裡的青壯年男人們無論身在何處，都會自覺回村參與“劃喜船”活動。
游旱龍，在廣東省潮州市饒平縣，每到端午時節，人們便用竹子和紙製成粉、褐、青、紫、紅、黃六種顏色的龍舟“游旱龍”，從農曆五月初一至初六，每天依次巡遊。
節慶飲食
端午食粽
端午食粽，是中國民間的傳統習俗。粽子，又叫做“角黍”、“粽籺”、“筒粽”，其由來久遠，花樣繁多。“艾葉香，香滿堂；桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃；這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”——這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。端午節吃粽，古往今來，中國各地都一樣。粽籺最初是用來祭祀祖先和神靈；到了晉代，成為端午節慶食物。
端午食粽
端午食粽每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗，千百年來，在中國各地盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
吃五黃
五黃，即是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。吃五黃是漢族的民間風俗，流行於江南等地。農曆五月，江南人稱五黃月，因有五種帶“黃”音的食物上市而得名。
五黃
五黃在端午節的中午吃五黃餐，即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農曆五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節氣的力量，抑制霉運、提升自己的精力。
飲蒲酒、雄黃、硃砂酒，以酒灑噴
雄黃也是一種藥材，據說能殺百毒。端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說“飲了雄黃酒，病魔都遠走”。《荊楚歲時記》中說：“以菖蒲或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，後來又在酒中加入雄黃、硃砂等。明馮應京《月令廣義》：“五日用硃砂酒，辟邪解毒，用酒染額胸手足心，無會虺蛇（古書上說的一種毒蛇）之患。又以灑牆壁門窗，以避毒蟲。”此俗流傳較廣。雄黃加水和酒灑於室內可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。
端午祝福
關於端午節的祝福語，大部分民俗學家認為，是先有端午節日之後，才將屈原等歷史人物附著在節日上賦予祭祀或其它意義，這些意義也只是端午節其中的一部分，端午節設立初衷就是一個歡樂的節日。"安康"一詞，在生活慣用上一般用於祝福的對象是老年人。“端午節安康”，在文獻上無任何相關記載，於近年才始流傳。很多古人詩文都講到歡喜快樂過端午，祝“端午節快樂”才是傳統。
事實上，端午節的起源與任何人的投江都沒有關係，端午節是可以慶祝、可以快樂的節日，而真正起源於祭祀的節日同樣也可以慶祝快樂的。中國傳統的民俗大節大多數都與祭祀有關，端午節因賦予有祭祀成分而不能互道"快樂"，是對中國文化缺乏認知的說法，它還窄化了端午節的形式和內容。流傳的不能端午節互祝“快樂”、只能互送“安康”，只是噱頭罷了，並無依據。古代端午節時熱鬧的龍舟表演，歡樂的美食宴會，都是慶賀佳節的體現。
北大教授張頤武曾在微博上闢謠端午不能說快樂的說法，引用的例子是唐玄宗李隆基的《端午三殿宴群臣探得神字》。張頤武寫道：“有媒體炒作，有位不知其來歷出處的非遺專家楊廣宇，說不能說端午快樂，只能安康，結果成了網路里流行的帖子“。這位所謂非遺專家之說並無依據。許多古人的詩詞都描繪了端午節喜氣洋洋的節日氣氛。現已經證實，所謂的“非遺專家楊廣宇教授”，子虛烏有，查無此人。流傳的端午不能說快樂只能說安康，是對中華悠久歷史文化缺乏認知而產生的鬧劇。唐代《端午殿宴君臣》詩的序，其中寫到：“嘆節氣之循環，美君臣之相樂”，這是表明古人也在道一聲“端午節快樂”。
各地特色
國內
福建
江蘇
江蘇的端午習俗除了划龍舟外，節日飲食有粽子、雄黃酒、五黃宴，節日裝飾則有五毒圖、菖蒲艾葉、鐘馗像、纏臂的彩線，掛絲線粽、穿五毒衣、戴香包等。而在江南地區，還有獨特的驅毒避邪習俗——消赤口白舌；懸鐘馗、關帝畫像於堂上，像前供瓶，內插菖蒲艾葉，門戶左右亦插放根部包有紅紙之菖蒲艾葉；用紅紙書寫下述詞句張貼於門外，均系去除邪氣之意。儀征縣有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。
廣東
廣東過端午節歷史悠久，端午節在廣東自古就是熱鬧隆重、喜慶洋洋的節日。廣東端午節習俗甚多，主要有扒龍船、食粽、插艾草、龍點睛、拜神祈福、打午時水、聚午宴、放紙鳶、洗藥水澡、浸龍舟水等等。廣東人過端午節很有節味，節俗內容豐富。南方江河水網縱橫，水上競技活動歷史悠久。地處亞熱帶的廣東為適應這炎熱天氣及夏季時令，很早以前就在“五月端”採取各種措施消暑，全民防疫健身。
民間習俗活動
民間習俗活動海南
海南每逢端午，除了包粽子、吃粽子外，還有著洗龍舟水、賽龍舟、祛五毒、祭祀祖先等傳統習俗。《崖州志》中就記載到，“五月端午，保平里有賽龍船之舉。為角粽，祀祖先，以相饋遺。又采蘆花、香草、菖艾，浸水供神，浴體。或折艾懸門，以辟疫。是日，士女皆出港門觀競渡。兒童放各種紙鳶，角高下。樂羅沖育黎伏三里聚眾千百，互相鬥毆，謂之打風箏架，雖官府不能禁。”可見，在歷史上古崖州一帶的人們在端午節前後有著極為豐富的慶祝活動。
廣西
廣西端午民俗活動主要有舞龍、舞獅、腰鼓等民俗文藝表演。廣西南部地區，比如寧明、崇左、龍州等地，過端午節都要包涼棕，叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉，在陽光下曬到半乾時就堆放到平地里燒，然後把得到的灰放到一個竹製容器里用清水沖濾。最後用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。經過浸泡後的糯米會在原來的香氣中透出一股草木灰特有的清香，包出的粽子煮熟後多呈淡黃色或者棕黃色。
浙江
端午是浙江人民歷史悠久、內容豐富，文化與習俗多樣的一個特別的節日。從一般意義上來說，吃粽子、競龍舟、懸菖蒲艾葉、拴五色絲、飲雄黃酒、吃五黃、佩香包、采百草等是比較普遍的習俗。除此之外，金華的武義、衢州等地，則有端午吃大蒜的習俗。各地存在著習俗內容或習俗細節上的差異。
龍舟運動
龍舟運動江西
江西過端午節有吃粽子、喝雄黃酒，掛菖蒲、蒿草、艾葉，製作豆娘（一種頭飾）、編織五彩繩、佩戴香包、畫額、佩戴五彩繩、賽龍舟等習俗。江西建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。
安徽
湖南
湖南汨羅江畔的端午節習俗，主要有辦家宴、吃粽子、插艾掛菖、喝雄黃酒、賽龍舟、觀龍舟、回娘家、辭端午等，還包括唱讚詞、龍舟下水、龍頭上紅、朝廟等具有獨特文化內涵的祭屈原等習俗。湖南嶽州府競渡以為禳災、去疾；又作草船泛水，稱為“送瘟”。
雲南
四川
端午節食俗，四川人大多吃粽子、鹽蛋、莧菜。四川石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌，毯上用竹篾編一個騎虎的道士，敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午“打李子”的習俗；是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓，上下對擲，聚觀者數萬；光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。
沐蘭湯
沐蘭湯貴州
“游百病”是盛行於貴州地區的端午習俗。男女老幼往往在端午節穿上新衣，到野外遊玩；在中午一時左右，路上山上或樹下擠滿了手抱花草的人群；晚上回家將花草和水煮開洗澡，稱為“游百病”及“洗百病”。老年人認為，端午節不出去游百病及洗百病的人，一年到頭就不會獲得吉利。
湖北
湖北的傳統習俗有貼端午對聯、門口掛艾葉菖蒲，還有包粽子、煮鹽蛋、泡雄黃酒等。湖北秭歸是屈原故里，端午習俗的形式獨特，許多傳統習俗，都與祭屈原有關。秭歸每年有三個“端午”：農曆五月初五是“頭端午”，五月十五是“大端午”，五月二十五是“末端午”。
山東
山東各地端午風俗：採藥、五彩線、剪紙、拉露。端午節之日，山東所有地區普遍在門口插艾蒿，膠東部分地區還加插桃枝。山東鄒平縣過端午，每人早起均飲酒一杯，傳說可以避邪。日照市過端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣過端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鍊），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲，意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。
甘肅
在甘肅，端午時節會採摘新鮮的玫瑰用蜂蜜醃漬並食用，有的地方還會蒸面扇子。面扇子是用發麵整治的扇形麵食，一共五層，中間會撒上胡椒粉，據說這是由端午時節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。靜寧州端午摘玫瑰以蜜醃漬為飴。鎮原縣過端午節贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎，子弟並邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神，積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。
地方特色節慶食品
地方特色節慶食品山西
飲雄黃酒，是山西民間端午節的重要習俗，主要用於防病和祛毒。節日期間，成年人除飲雄黃酒外，還要在七竅之處塗抹一點；小孩子不飲酒，做母親的則要用筷子蘸酒，點在孩子的耳、鼻等處，歷代相傳。山西解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索於脖子上，據說這是“為屈原縛蛟龍”。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。
陝西
河北
在河北的有些地方，端午期間是忌打井水的，民間傳是為了避井毒。並且在端午時期還要吃用五種毒蟲作為花飾的“五毒餅”用來避五毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃、桑葚，據說端午節吃了櫻桃、桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家鹹於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。
誦讀詩歌
誦讀詩歌河南
河南，過端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩蘆葦葉，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽；煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過蘸糖的甜粽之後，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。
東北
東北過端午，清早折一些樹枝或買些艾草回來， 繫上各種顏色的葫蘆掛在門沿和窗戶上。有的人家還會扎一些小小的笤秫，和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義。採回來的艾草（蒿子）放在水裡用來洗臉。小孩子的手腳腕上帶“五彩線”，是用紅黃藍綠黑白等顏色的細線擰在一起的。脖子上帶著香包，花花綠綠各色式樣的都有。除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。
港台
香港過端午節有吃粽子、賽龍舟這些傳統風俗，此外還有一些獨特的習俗，比如“立蛋”與“龍舟水”里游泳等。台灣的端午習俗有打“午時水”風俗，午時水指的就是端午節中午打上的井水，據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。
國外
德國
端午節日文化賽龍舟在德國落地生根已經有整整20年的時間。1989年，龍舟活動傳入德國，並在漢堡舉行首屆“龍舟節”。1991年後，龍舟比賽改在德國金融中心法蘭克福舉行並一直延續至今。為了保證公平，比賽所用龍舟皆有主辦方提供，每支龍舟可容納20人，選手允許使用自帶划槳。比賽的時候，無論是河上還是岸邊氣氛都非常熱烈。
美國
從20世紀80年代始，端午賽龍舟已經悄悄滲入了部分美國人的運動習慣，成了美國發展最快的流行體育娛樂項目之一。美國的龍舟賽活動，已從西海岸的加州和東海岸的紐約州，向沿海州和內陸州蔓延，龍舟賽從每年6月至10月的各個周末，接連不斷地舉行。
英國
在英國，全英中華端午龍舟賽影響力逐年擴大，已經成為英國乃至歐洲規模最大的龍舟賽事。
越南
越南的端午節是越歷五月初五，又稱正陽節。端午節有吃粽子的習俗，還有端午驅蟲習俗。端午採藥是一項必不可少的活動，人們認為“端午草藥”最為靈驗。
日本
端午節的習俗傳到日本之後，融合當地文化，被吸收改造成為日本的傳統文化。午月端午日，太陽行至中天，秉中天至陽之氣，因此被視為男兒的節日。日本在端午這天不划龍舟，但也吃粽子，並在門前掛出菖蒲。
鯉魚幡——日本端午節特色物品
鯉魚幡——日本端午節特色物品韓國
新加坡
新加坡是華人國家，華人占總人口的70%以上，來自中國不同的省份，其中福建和廣東省占多數。這些早期的移民把家鄉慶祝端午節的習俗帶到了新加坡。隨著新加坡逐漸現代化，這些習俗慢慢地簡化。傳統的像佩帶香囊，懸掛艾葉菖蒲等這些習俗已經很少在新加坡看見，剩下的還有吃粽子和賽龍舟等項目還被保留完好。新加坡的華人過端午節主要有吃粽子和賽龍舟等。新加坡有不同籍貫的華人，包的粽子也是各式各樣，有傳統的福建肉粽、廣東鹼水粽、豆沙粽等等。賽龍舟在新加坡也成為一項體育活動。
